膽鹼 | 食品添加物合法業者資訊網
膽鹼(英語:Choline),是一種營養素,為構成細胞膜磷脂質的重要成分,也是人體合成甘胺酸的原料之一,廣泛存在於各種食物中。1864年由AndreasStrecker從豬膽汁中 ...
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膽鹼 IUPAC名 2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethan-1-aminium 2-羥基-N,N,N-三甲基乙銨 別名 2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium Bilineurine (2-Hydroxyethyl)trimethylammonium 膽素 識別 CAS號 62-49-7(膽鹼陽離子) Y PubChem 305 ChemSpider 299 ...膽素的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網
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