饗食在生抽白醬油淡色醬油白抽白醬油仁和園肥兒標 ... | 食品添加物合法業者資訊網

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老抽、生抽、壺底油...料理常用的醬油居然有這麼多種！ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年11月2日 — 穀物加入麴菌發酵之後就是「生抽」，顏色為帶有透明感的淡紅褐色，特色是味道較死鹹；因為色淡且清澈，又稱做「淡醬油」，適合用於一般炒菜、涼拌或是 ... Read More

壺底油傻傻分不清？料理新手的醬油、老抽、生抽疑難雜症破解 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月2日 — 你可能有聽過生抽、老抽，會很好奇壺底油是否就是老抽呢？生抽是我們所說的淡醬油，因為釀造的時間比較短，所以香氣和顏色都比較淡。而老抽顧名思義 ... Read More

老抽、生抽、壺底油，醬油怎麼挑？怎麼煮？ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年6月18日 — 生抽醬油以大豆、麵粉為主要原料，人工接人種曲，經天然曝曬、發酵而成。生抽顏色較淡呈紅褐色，由於色淡又稱做「淡醬油」，一般用於炒菜、涼拌或是當作 ... Read More

萬家香wanjashan | 食品添加物合法業者資訊網

請問一般港式料理提到的老抽（用來給食材上色用有微甜口感），是否就是萬家香的滴露或蔭油？ 10 yrs Report. 萬家香wanjashan, profile picture. Read More

【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽，有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網

2022年1月22日 — 在港澳地區，醬油被稱為「豉油」（豉發音為尺），而抽就是用杓子從甕裡提出醬油的動作。而生抽其實就是我們一般所稱的料理用的醬油，較鹹且顏色較淡；老抽 ... Read More

饗食在生抽白醬油淡色醬油白抽白醬油仁和園肥兒標 ... | 食品添加物合法業者資訊網

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淡色醬油- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

買淡色醬油立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ ... 香港冠益華記食品廠冠益金標老抽金標生抽醬油調味醬淡色醬油. Read More

大同生抽醬油淡色醬油400ml | 食品添加物合法業者資訊網

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淡醬油- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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生抽- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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