14款熱門蛋糕「熱量排行榜」大公開!營養師教4招減負擔 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月7日—買蛋糕要怎麼同時兼顧美味跟健康呢?營養師高敏敏分享14種不同類型的蛋糕品項,並一一分析相關熱量,...重乳酪起司蛋糕:2700kcal(630g)
編按:一年一度的父親節又到了,你已經決定好怎麼慰勞辛苦的爸爸嗎?父親節蛋糕選好了嗎?買蛋糕要怎麼同時兼顧美味跟健康呢?營養師高敏敏分享14種不同類型的蛋糕品項,並一一分析相關熱量,告訴你哪些是可能讓「健康亮紅燈」的紅燈區蛋糕,哪些又是相對安全的綠燈區蛋糕。這週就是父親節蛋糕挑好了嗎?買蛋糕要怎麼同時兼顧美味跟健康呢?敏敏在這邊奉上父親節蛋糕「熱量排行榜」提供給大家參考!
紅燈區重乳酪起司蛋糕:2700kcal(630g)
法式千層蛋糕:2546kcal(720g)
卡通造型蛋糕:2490.9kcal(950g)
巧克力鮮奶油蛋糕:2466kcal(900g)
抹茶歐蕾蛋糕:2013.6kcal(600g)
紅茶歐蕾蛋糕:2004.5kcal(600g)
巧克力咖啡松露蛋糕:1975kcal(550g)
磅蛋糕:1800kcal(540g)
綠燈區蜂蜜蛋糕:1380kcal (400g)
海綿蛋糕:1356kcal (400g)
水果戚風蛋糕:1250kcal (700g)
輕乳酪蛋糕:1176kcal (400g)
芋泥戚風蛋糕:1008kcal (400g)
戚風蛋糕:920kcal (400g)
圖/高敏敏營養師提供
營養師4招教你選購蛋糕,吃對、少負擔以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等,大家可以看看自己切幾塊來去算一片的熱量唷!衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%最好控制在5%以下!假設每日攝取2000kcal,那麼糖攝取應低於200kcal,更可以控制在大約是25到50公克的量。也建議大家:
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