自家烤出的麵包太硬怎麼辦？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月27日—用高筋粉，牛奶雞蛋和面，發酵很充分了，但烤出的麵包，內部還很硬，市面買的可以撕出薄薄一層，而自己做的，像饅頭一樣，一撕一塊。
2018年1月27日 — 用高筋粉，牛奶雞蛋和面，發酵很充分了，但烤出的麵包，內部還很硬，市面買的可以撕出薄薄一層，而自己做的，像饅頭一樣，一撕一塊。
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