不需預拌粉！外脆內Q的韓式海鮮煎餅(Haemul pajeon) ＆ ... | 食品添加物合法業者資訊網

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2021年7月25日 — 1. 一杯韓式煎餅粉，搭配3/4杯冷水調開拌勻即可 · 2. 麵糊調好後，把想放的料全都加進去拌一拌，準備下鍋 · 3. 平底鍋內倒入兩三大匙的油熱鍋，韓式煎餅要用 ... Read More

2021年9月12日 — 小撇步 · 1.蔬菜量及料，可以放多一些，也可以加泡菜。我這次放吻仔魚，看不太出來 · 2.兩面可各煎兩次，比較恰。 · 3.油量一定要多一些。 Read More

2020年3月13日 — 除了使用現成的韓式煎餅粉外，也能混合中筋麵粉和玉米粉，以1：0.3的比例調配，加了玉米粉的麵糊，比只用麵粉跟雞蛋調出來的麵糊，更容易煎得酥脆。 Read More

2021年9月17日 — 2 大匙 醬油/ soy sauce · 4 小匙 醋/ vinegar · 1 小匙 砂糖/ sugar · 20 g 大蒜/ garlic (約4瓣大蒜磨成泥） · 2 小匙 白芝麻粒/ white sesame · 1 小匙 辣椒 ... Read More

2018年4月13日 — 說要辦人生第一次的料理分享會所以整個卯起來！） 終於～～我受不了了！！ 跑去買了一包1kg的韓式煎餅粉回 ... Read More

2020年9月9日 — 前陣子在永和韓國街的勝美商行買了一包韓國不倒翁煎餅粉，這次要來跟大家分享韓式海鮮煎餅的食譜做法，丸子要把做煎餅的心得分享給大家，只要照著步驟 ... Read More