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我們需要品質改良劑嗎? | 食品添加物合法業者資訊網

我們需要品質改良劑嗎?

「食品添加物」成為人人恐慌的代名詞，也是新聞很喜歡報導的議題之一。...因為這類矽樹脂有很好的保脆效果，因此被大量運用在包裝食品、進口餅乾和休閒零食等，甚至 ...

 我們需要品質改良劑嗎?

「食品添加物」成為人人恐慌的代名詞，也是新聞很喜歡報導的議題之一。 ... 因為這類矽樹脂有很好的保脆效果，因此被大量運用在包裝食品、進口餅乾和休閒零食等，甚至 ...

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什麼！薯條含矽膠？對身體有害嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
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矽樹脂 | 食品添加物合法業者資訊網
類別. (十七) 其他. 中文名稱. 矽樹脂. 外文名稱. Silicon Resin. 使用食品範圍及限量. 本品可使用於各類食品；用量為0.05g/kg以下。 使用限制. 限消泡用。 Read More
薯條添加物食藥署：國內准用 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年1月26日 — 美國麥當勞影片公布薯條製程，其中添加矽膠及石化物抗氧化劑。食藥署表示，這兩成分都是台灣及國際間許可的食品添加物。 食品藥物管理署表示， ... Read More
豆製品加「消泡劑」？到底該不該怕？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月9日 — 至於矽樹脂除了為歐盟核准的食品添加物外，也常使用在油脂加工時幫助消泡。整體來說，這些成份皆為我國合法使用的食品添加物，在上市前也都需要做過風險 ... Read More
食藥署說明有關媒體報導薯條產品添加矽膠及石化物 | 食品添加物合法業者資訊網
今(23)日媒體報導薯條產品添加矽膠二甲基聚矽氧烷(Dimethylpolysiloxane)及石化物抗氧化劑特丁基對苯二酚(Tertiary Butylhydroquinone, TBHQ)乙事，食品藥物管理署 ... Read More
我們需要品質改良劑嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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薯條添加物食藥署：國內准用 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年1月23日 — 食藥署表示，這兩成分都是台灣及國際間許可的食品添加物。 美國麥當勞公司透過影片公布薯條製作過程，有19項程序，但製程中還添加矽膠「二甲基聚矽氧烷（ ... Read More
矽樹脂可以食用嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
矽膠又稱為矽氧烷，是介於合成橡膠和合成塑料聚合物之間的混種，它們可能做成不同的 ...,2013年9月9日— 食品添加物可以被合理地用來縮短加工製造時間，簡化製造過程。 Read More
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