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珍貴的芝麻素芝麻種籽中存在的芝麻木酚素主要為芝麻素(sesamin)及芝麻酚林(sesamolin)等,而芝麻素在芝麻中的含量約為0.2%至0.5%,相當於120,000~200,000粒的 ...
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芝麻抽出物(含芝麻素)◆ 特有的『芝麻素暨芝麻酚林』萃取方法,獲得台灣、美國 及日本專利。
◆ 完整的毒性、安全性與穩定性測試,可以安心應用。
◆ 產品功效經學術機構、醫療單位實證研究,試驗報告齊全。
◆ 從芝麻原料到生技保健素材,產銷一條龍,客制化彈性高。
商品介紹
■ 芝麻中的菁華-芝麻素 芝麻中特別引人注目的成分,是一群統稱為「芝麻木酚素」(Sesame lignans) 的珍貴生理活性物質,其中最受注目的就是『芝麻素』( Sesamin ),它對人體具有優異的滋補強身、健康維持、青春美麗、促進新陳代謝…等保健效果,在日本、美國等地,都被運用到保健食品的開發與製造。
■ 珍貴的芝麻素 芝麻種籽中存在的芝麻木酚素主要為芝麻素 ( sesamin ) 及芝麻酚林 ( sesamolin ) 等,而芝麻素在芝麻中的含量約為 0.2% 至 0.5%,相當於120,000 ~ 200,000 粒的芝麻才能萃出1公克的芝麻素。
■ 芝麻素的物化性質 芝麻素的分子式為 C20H18O6,分子量 354.36,熔點122℃~123℃,為白色針狀晶體,可溶於油及熱酒精,不溶於水。
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