甘草素 | 食品添加物合法業者資訊網
甘草素是从甘草中提炼制成的甜味剂,属于非糖天然甜味剂,又称甘草甜素。适用于罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯(广式凉果)的增甜、调味。中文名:甘草素 ...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑[1][2][3][4][5][6]甘草中提炼制成的甜味剂
甘草素是从甘草中提炼制成的甜味剂,属于非糖天然甜味剂,又称甘草甜素。适用于罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯(广式凉果)的增甜、调味。 [1] [7][8] 中文名 甘草素 外文名 Liquiritigenin 别 名 7,4-二羟基二氢黄酮 分 子 式 C15H12O4 应 用 低热量甜味料【产品名称】甘草素
【分 子 量】256.25338
【C A S 号】578-86-9
【化学分类】Flavonones二氢黄酮类
【来 源】豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch
【纯度】>98%,检测方法HPLC
【性状】 黄色粉末
甘草素主要存在于甘草根茎中,国产带皮甘草中的廿草素含量约为7~10%,去皮甘草中约为5~9%。将甘草干燥后加氨水萃取,再经真空浓缩、硫酸沉淀,最后以95%的酒精使其结晶析出(故又称甘草酸铵)。也可提取加工成甘草酸后使用,方法是收粗碎的甘草根茎用60℃的水萃取,所得水萃取物与硫酸混合后生成甘草酸沉淀,再...甘草:排肝毒、抗慢性發炎,美國列一級抗癌食材! | 食品添加物合法業者資訊網
甘草素 | 食品添加物合法業者資訊網
甘草素- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
<168all> 甘草酸鈉 黃甘草精 甘草素 甘草萃 | 食品添加物合法業者資訊網
甘草素- 人氣推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
甜味劑包括天然的甜菊、甘草素、甘草萃(用水萃取有效成分後 ... | 食品添加物合法業者資訊網
一週全球藥聞 | 食品添加物合法業者資訊網
甘草酸 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
恒宜貿易股份有限公司HENG YI TRADING CO. | 食品添加物合法業者資訊網
【白甘草精粉1022】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107396
添加物名稱:白甘草精粉1022;Whitelicoricepowder1022食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107396食品業者登錄字號:E-125088761-00...
【甘草調味粉713】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068673
添加物名稱:甘草調味粉713;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068673食品業者登錄字號:G-102423743-00000-9添加物分類:甜味劑型...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012297006
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012297006食品業者登錄字號:A-189963675-00000-1添加物分類...
【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010466002
添加物名稱:甘草酸一銨;MONOAMMONIUMGLYCYRRHIZINATE(MAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010466002食品業者登錄字號:A-1862829...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010697008
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(LICORICEEXTRACTBLOCK)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010697008食品業者登錄字號:A-18628...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005598002
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005598002食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物分類...
【香茅醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265573
添加物名稱:香茅醛;CITRONELLAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265573食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態...
【芳樟醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293495
添加物名稱:芳樟醇;NaturalLinaloolCoeurDeBois食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293495食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001109006
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001109006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【芳樟醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227122
添加物名稱:芳樟醇;Linalool食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227122食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:型態:液...
【乙酸芳樟酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286611
添加物名稱:乙酸芳樟酯;Linalylacetate((3R)-3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ylacetate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286611...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005786001
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(LICOREXP(3))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005786001食品業者登錄字號:A-111746701-0000...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011290008
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011290008食品業者登錄字號:A-189963675-00000-1添加物分類...
【白甘草素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029681
添加物名稱:白甘草素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029681食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013194003
添加物名稱:甘草酸一銨;MonoammoniumGlycyrrhizinate(MAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013194003食品業者登錄字號:A-1249562...