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Glyceryl Monostearate | 食品添加物合法業者資訊網

Glyceryl Monostearate

單硬脂酸甘油酯，通常稱為GMS，是一種單甘油酯，通常用作食品中的乳化劑。它採用白色，無味且呈甜味的片狀粉末，具有吸濕性。化學上是硬脂酸的甘油酯。

 Glyceryl Monostearate

單硬脂酸甘油酯，通常稱為GMS，是一種單甘油酯，通常用作食品中的乳化劑。 它採用白色，無味且呈甜味的片狀粉末，具有吸濕性。 化學上是硬脂酸的甘油酯。

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單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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单硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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Glyceryl Monostearate (G.M.S.) 單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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硬脂酸甘油酯#118 | 食品添加物合法業者資訊網
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单硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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