超市買的普通麵粉是高筋麵粉還是低筋麵粉? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月12日—超市賣的普通麵粉一般為中筋麵粉,可以用作家用蒸包子,做饅頭等。中筋麵粉(allpurposeflourplainflour)即普通麵粉。大部分中式點心都是以中筋粉 ...
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普通面粉是高筋面粉还是低筋面粉如何将普通面粉变成低筋面粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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在日本,“普通面粉”一般指低筋面粉。在中国如何 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:麵粉改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113551食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑...