高粱其實很好喝！12種不同的水果、酸甜味簡易調酒 | 食品添加物合法業者資訊網

酸味的確可以讓厚重的酒體比較沒那麼明顯，金門高粱也是一樣喔～用高粱酒搭配檸檬茶，微澀的茶味加上檸檬香，不只是消暑的好搭配更是高粱酒的好夥伴！最後再拿上幾遍檸檬 ...

妞妞們對於高粱的印象是什麼呢？是大叔喝的老派酒類，還是又辣又可怕的白酒？其實高粱很好親近的，它就像是一個悶騷的新朋友一樣，用對方法就能與它開心玩耍，盡情暢飲啦～

一般高粱的喝法

以金門高粱38度還是58度，酒精濃度都不低，一般人會選擇加點冰塊或是配上冰水一起喝，不過妞編輯自己覺得最好的喝法還是「冷凍過後喝」，金門高粱冷凍後，酒體會有著雲霧狀的細小結晶，濃烈的酒精味被會抑制住，高粱的香氣會更加的散發出來，入喉後反而會有一股甘甜味，馬上喝水還會甜甜的呢！

「一口喝下，鼻子吐氣慢慢吞」這是妞編輯第一次去金門被灌酒時，那裡的推銷人員說的話（誤），他說品飲高粱酒時，很重要的一點就是不要馬上張開嘴巴，口中的酒精太快速揮發的話，酒氣會變得非常嗆辣！入口後閉著嘴巴並用鼻子慢慢吐氣，最後再張開嘴巴吸氣，酒味和香氣這時會融合環繞在口中，這種強烈的刺激感也是大家沉迷高粱的原因！

不過女孩們普遍不喜歡這種嗆辣感，但如果想品嚐高粱要怎麼做呢？接下來就讓妞編輯來介紹12種「自製高粱調酒」，讓妞妞們可以混搭出少女味的高粱！

＃「左撇子」特調

「2020台北精緻酒展」特別請來知名影評作家暨調酒師「左撇子」為38度金門高粱調配的ㄧ款特色調飲，以38度金門高粱酒加上洛神花果...