[問題] 大量生地瓜要如何保存? | 食品添加物合法業者資訊網
最近超市有在特賣生地瓜一大袋才100元,非常划算,但因為很少有特賣生地瓜的機會想要多買一些回家屯,然後每天切塊蒸來吃但問題是我一天無法吃太多不 ...
作者eva19452002 ()
看板cookclub
標題[問題] 大量生地瓜要如何保存?
時間Tue Apr 12 13:43:55 2016
最近超市有在特賣生地瓜 一大袋才100元,非常划算,但因為很少有特賣生地瓜的機會 想要多買一些回家屯,然後每天切塊蒸來吃 但問題是我一天無法吃太多 不知道生地瓜有沒有比較長的保存方式 因為我印象中生地瓜好像沒有人放在冰箱? 謝謝回答 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.146.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460439839.A.AED.html[1]推 mangomilk: 地瓜放久是不會壞 但出芽了口感就不好 味道差很多喔 04/12 13:48
→ mangomilk: 生地瓜可以冰喔 看過超市賣紫色地瓜要求冷藏 04/12 13:48
推 JayceLai: 蒸熟冷凍可以放很久吧? 04/12 13:49
這個方法不錯,我會參考 ※ 編輯: eva19452002 (118.232.146.250), 04/12/2016 14:05:46→ sociwrk: 用報紙捲包一個,再放入一個接著捲包進去,最後留點尾, 04/12 14:16
→ sociwrk: 和兩邊的報紙包覆起來,若想妥善一點的話,再把捲包起來 04/12 14:16
→ sociwrk: 的放進紙箱(要有蓋子蓋合的),用的時候再由外而內捲開取 04/12 14:16
→ sociwrk: 用。主要就是防濕出芽,擺個三個星期一個月還很ok。 04/12 14:16
→ sociwrk: 常溫存放即可。 04/12 14:17
感謝回答,這個我也會參考推 malt...
Time Grocer Sdn Bhd 1389278 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 大量生地瓜要如何保存? | 食品添加物合法業者資訊網
地瓜放冰箱會發黑?發芽還能吃嗎?聰明保存有這3 招 | 食品添加物合法業者資訊網
就愛吃地瓜~6秘訣讓你買新鮮,享美味 | 食品添加物合法業者資訊網
從常溫到冷凍,地瓜的三大保存法! | 食品添加物合法業者資訊網
熟地瓜冷凍保存的推薦評價,PTT、BABYHOME和媽咪網紅 ... | 食品添加物合法業者資訊網
生地瓜冷凍後再蒸的推薦與評價,PTT、YOUTUBE、DCARD | 食品添加物合法業者資訊網
譚敦慈教你蔬菜保鮮秘訣!這樣做馬鈴薯、地瓜不容易發芽 | 食品添加物合法業者資訊網
【甜地瓜香料 K11925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484047
添加物名稱:甜地瓜香料K11925;SWEETPOTATOFLAVORK11925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484047食品業者登錄字號:H-122868808-...
【烤紅薯香料SFA-120940】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499010
添加物名稱:烤紅薯香料SFA-120940;SWEETPOTATOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499010食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【烤紅薯香料 92819】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494194
添加物名稱:烤紅薯香料92819;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494194食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:型態:...
【地瓜香料 YK-692745】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649422
添加物名稱:地瓜香料YK-692745;SWEETPOTATOFLAVORYK-692745食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649422食品業者登錄字號:Q-154804...
【地瓜香料 TY-31278】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276418
添加物名稱:地瓜香料TY-31278;SWEETPOTATOFLAVOURTY-31278食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276418食品業者登錄字號:A-1557089...
【烤地瓜香料 581866】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384350
添加物名稱:烤地瓜香料581866;SWEETPOTATOFLAVOR581866食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384350食品業者登錄字號:F-116404443-...
【地瓜香料-67518-1/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728891
添加物名稱:地瓜香料-67518-1/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728891食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【地瓜香料 SD-06625】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492079
添加物名稱:地瓜香料SD-06625;SWEETPOTATOFLAVORSD-06625食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492079食品業者登錄字號:A-11190718...
【烤紅薯香精-C92929-5Y】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540006
添加物名稱:烤紅薯香精-C92929-5Y;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540006食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【地瓜香料 814921 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665846
添加物名稱:地瓜香料814921T;SWEETPOTATO814921T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665846食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【地瓜色醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000092660
添加物名稱:地瓜色醬;SweetPotatoEmulsionFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000092660食品業者登錄字號:A-122642963-00000-...
【烤地瓜香料 C-72031/10F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000086393
添加物名稱:烤地瓜香料C-72031/10F;ToastSweetPotatoFlavorC-72031/10F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000086393食品業者登錄字...
【地瓜香料 PD-4311】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365427
添加物名稱:地瓜香料PD-4311;SWEETPOTATOFLAVORPD-4311食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365427食品業者登錄字號:H-122868808-...
【烤紅薯香料 92819/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539992
添加物名稱:烤紅薯香料92819/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539992食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【甜地瓜香料MQ-16318】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224927
添加物名稱:甜地瓜香料MQ-16318;SweetPotatoFlavorMQ-16318食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224927食品業者登錄字號:A-104472...