適合在家操作的巧克力調溫-冷水法 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年11月25日—巧克力中含有許多的可可脂。由於組成可可脂的數種油脂,各有不同的特性,若將巧克力溶化後直接放涼,便會在表面出現點 ...
2016年11月25日 — 巧克力中含有許多的可可脂。由於組成可可脂的數種油脂,各有不同的特性,若將巧克力溶化後直接放涼,便會在表面出現點 ...[原理篇]巧克力調溫100%成功率,原創小人牽牽手法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【發粉裂而頓】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018174
添加物名稱:發粉裂而頓;BAKINGPOWDERDELTON食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018174食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【巧克力香料 814366 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652864
添加物名稱:巧克力香料814366A;CHOCOLATE814366A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652864食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【脂肪酸甘油酯 MONOSET】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017375
添加物名稱:脂肪酸甘油酯MONOSET;MYVATEXMONOSET食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017375食品業者登錄字號:A-104481803-00000-...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010434007
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(C*TEX06205)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010434007食品業者登錄...
【草莓香料ZX-8324EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151443
添加物名稱:草莓香料ZX-8324EX;SBFLAVORZX-8324EX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151443食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008530001
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(SATIAXANECX2QD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008530001食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【食用紅色四十號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011934003
添加物名稱:食用紅色四十號;ALLURAREDAC食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011934003食品業者登錄字號:A-112509662-00000-9添加物...
【紫薯香料 FL CCA-320537】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246909
添加物名稱:紫薯香料FLCCA-320537;PURPLEPOTATOFLAVOR320537食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246909食品業者登錄字號:F-15368...
【玉子香精OP-11】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119740
添加物名稱:玉子香精OP-11;EGGFLAVOROP-11食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119740食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【椰糖香料 1101905944】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263335
添加物名稱:椰糖香料1101905944;Flavour,TypeBrownSugarGulaMelaka1101905944食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263335食品業者...
【黑糖香精#7341】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162625
添加物名稱:黑糖香精#7341;BROWNSUGERFLAVOR#7341食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162625食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【耐凍用蔬菜凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264
添加物名稱:耐凍用蔬菜凝膠;FREEZEVEGGIEGEL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012969002
添加物名稱:海藻酸鈉;SodiumAlginate(SODIUMALGINATELMV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012969002食品業者登錄字號:F-12886174...
【巧克力香料 11270(C2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072680
添加物名稱:巧克力香料11270(C2);ChocolateFlavor11270(C2)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072680食品業者登錄字號:N-112905...
【雞肉香料1409610349】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257406
添加物名稱:雞肉香料1409610349;CHICKENFLAVOUR1409610349食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257406食品業者登錄字號:A-1044818...