味醂是什麼?醃肉、調醬與燉煮時加一點更好吃! | 食品添加物合法業者資訊網
![味醂是什麼?醃肉、調醬與燉煮時加一點更好吃!](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2018年3月27日—日式滷魚的調味料包含薑片、醬油、清酒或米酒、味醂、少量糖、水等,可先將魚如鯖魚、鯛魚等先川燙後取出,另將魚肉放入鍋內放上薑片後,以醬油與清酒1:1 ...
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【百香果香料 615223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000243613
添加物名稱:百香果香料615223;PASSIONFRUITFLAVOR615223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000243613食品業者登錄字號:B-153985909...
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【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250745
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250745食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:型態:液狀(液劑、...
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【啟順鮮之味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140696
添加物名稱:啟順鮮之味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140696食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
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【高 鮮 味 精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097585
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097585食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
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【調味劑Y-20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021795
添加物名稱:調味劑Y-20;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021795食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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【肉精膏 A-T40520】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528260
添加物名稱:肉精膏A-T40520;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528260食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:濃...
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【煙燻香精ES-6726】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515840
添加物名稱:煙燻香精ES-6726;GRILLEDFLAVOURES-6726食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515840食品業者登錄字號:B-116053122-000...
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【檸檬醬香料 10N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353121
添加物名稱:檸檬醬香料10N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353121食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:乳...
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【白桃香料粉 P00136H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545146
添加物名稱:白桃香料粉P00136H;PEACHFLAVORPOWDERP00136H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545146食品業者登錄字號:N-15451701...
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【耐酸 CMC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088259
添加物名稱:耐酸CMC;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088259食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
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【肉精膏 70852】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489930
添加物名稱:肉精膏70852;MEATPASTE70852食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489930食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
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【鮮味增強劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059336
添加物名稱:鮮味增強劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059336食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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【甜味香料SF-110677】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688469
添加物名稱:甜味香料SF-110677;SWEETFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688469食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
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【香草香料粉900721WP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442568
添加物名稱:香草香料粉900721WP(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442568食品業者登錄字號:N-170735933-...