有做麵包來信問到: 可不可以將配方裡的麥芽精} 改換成... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月25日—BrianCuisine;LeeShuNuLee,profilepicture.LeeShuNuLee.在中國找麥芽糖精,跳出來的都是玉米糖漿,可代替嗎?也是寫烘焙用;AliceHuang, ...
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何謂麥芽精 Gersten Malz? 有關麵包烘培 | 食品添加物合法業者資訊網
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第102號法國麵包(冷藏發酵法) | 食品添加物合法業者資訊網
網傳麥芽精就是麥芽糖,業界麵包師都這樣認為嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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麥芽精可以用什麼代替 | 食品添加物合法業者資訊網
麥芽精替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
【紅蘋果香料SFA-120251】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552661
添加物名稱:紅蘋果香料SFA-120251;APPLEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552661食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【麥芽精香料 18453】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505399
添加物名稱:麥芽精香料18453;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505399食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:麥芽型...
【芋頭香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666836
添加物名稱:芋頭香料;TaroFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666836食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型...
【芥末風味香精24751】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685769
添加物名稱:芥末風味香精24751;WasabiFlavour24751食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685769食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【玉米風味香精24966】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311990
添加物名稱:玉米風味香精24966;CornFlavour24966食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311990食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【蝦子風味香精 22869(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629813
添加物名稱:蝦子風味香精22869(N);ShrimpFlavour22869(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629813食品業者登錄字號:P-12220871...
【檸檬香料 T 3588 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226704
添加物名稱:檸檬香料T3588S;LemonFlavorT3588S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226704食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8...
【綠茶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661224
添加物名稱:綠茶香料;GreenTeaFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661224食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分...
【綜合水果香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665273
添加物名稱:綜合水果香料;MixedFruitFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665273食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添...
【柳橙香料粉KF-93694】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000119806
添加物名稱:柳橙香料粉KF-93694;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000119806食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:柳...
【好得磷#34】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107701
添加物名稱:好得磷#34;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107701食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:品質改良劑;;...
【麥芽粉香料 52022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474338
添加物名稱:麥芽粉香料52022;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474338食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:麥芽型...
【醱酵乳香料 T 10963 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506064
添加物名稱:醱酵乳香料T10963S;YoghurtFlavorT10963S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506064食品業者登錄字號:H-153645037-00...
【好得磷#25 / 重合磷酸鹽#25 / 綜合磷酸鹽#25】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023304
添加物名稱:好得磷#25/重合磷酸鹽#25/綜合磷酸鹽#25;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023304食品業者登錄字號:H-153645037-00...
【人蔘香料SFA-710067】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504893
添加物名稱:人蔘香料SFA-710067;GINSENGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504893食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...