義式起司飄香大稻埕慢慢弄乳酪坊，自製國產乳酪翻轉台灣餐桌 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月30日—台灣第一位義式起司乳酪師Isabella，選用品質保證的牧場生乳，自製各式乳酪與料理，讓饕客不必去米其林餐廳，也能享用新鮮美味的南義乳酪輕食。
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慢慢弄乳酪坊 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酪師Cheesemonger | 食品添加物合法業者資訊網
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台灣起司職人Isabella：人是微生物的服侍者 | 食品添加物合法業者資訊網
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「食物課×慢慢弄」凝結的愛：義式乳酪詠嘆——莫札瑞拉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【二氧化矽】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002801006
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【起司香料 C-21481】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695737
添加物名稱:起司香料C-21481;CHEESEFLAVORC-21481食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695737食品業者登錄字號:A-180266537-00000...
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添加物名稱:麩醯胺酸;L-Glutamine食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012779001食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012881005
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012881005食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類...
【布丁膠J7】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124362
添加物名稱:布丁膠J7;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124362食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003607001
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(TARIP22)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003607001食品業者登錄字號:A-122859569-000...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007274005
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(PASELLIBC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007274005食品業者登錄字...
【矽酸膽鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062623
添加物名稱:矽酸膽鹼;Silicon(stabilizedOrthosilicicAcid)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062623食品業者登錄字號:A-124956...
【鹹蛋黃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586343
添加物名稱:鹹蛋黃香料;EGGYOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586343食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013041004
添加物名稱:多磷酸鈉;SodiumPolyphosphate(SodiumHexametaphosphate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013041004食品業者登錄字號...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011223004
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011223004食品業者登錄字號:...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012108007
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(STYWAXAWM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012108007食品業者登錄字...
【酵素BK5020】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113663
添加物名稱:酵素BK5020;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113663食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑;...