讓減脂餐好吃不單調的秘訣—6款低脂調味醬汁做法來了！ | 食品添加物合法業者資訊網

調味醬料做得好，減脂餐也可以變好吃，今天分享6款家常的輕食調味醬汁做法，很百搭。生菜沙拉、拌飯、拌麵、拌燙青菜都可以的沾醬，還有幾款加了水果汁，可解膩喔！

6款低脂調味醬做法

橄欖油2匙、蘋果醋2匙（可用白醋代替）、蜂蜜1匙、醬油1匙；鹽和黑胡椒適量。

做法：所有調料混合攪拌均勻，油水不分離就可以。

適用：沙拉、拌麵、波奇飯、越南春捲。

大蒜3瓣、香菜1根、小辣椒2根、洋蔥末1匙、魚露2匙、青檸檬汁1匙、醬油1匙；清水1匙、鹽和黑胡椒適量。

做法：大蒜、香菜、小米辣切末混合，加入剩餘的調味醬料即可。

適用：沙拉、拌麵、波奇飯、肉類輕食。

大蒜5瓣、香菜1根、洋蔥末1匙、熱油2匙、醬油3匙、醋2匙、蠔油半匙、白芝麻1匙、開水1匙、代糖半匙；鹽、黑胡椒適量。

做法：大蒜、香菜、洋蔥切末，澆上熱油，加入剩餘的調味醬料放置10分鐘後味道最好！

適用：拌燙青菜、拌麵。

芝麻醬3匙、醋2匙、醬油1匙、蠔油1匙、大蒜1瓣、代糖半匙、孜然粉1匙、白芝麻1匙、辣椒粉1匙；檸檬汁、芥末適量。

做法：大蒜切末、芝麻醬加醋和醬油攪拌均勻後，再加入剩餘的調味醬料。

適用：拌燙青菜...