丙酸鈣如何抑制飼料中的黴菌? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月25日—由未解離狀態的分子(丙酸)引起的,這代表pH值越低,抑制劑越有效。丙酸鈣是一種可溶性鹽,可在水中解離產生2個丙酸根離子(pKb1=6.67、pKb2=4.75) ...
2020年5月25日 — 由未解離狀態的分子(丙酸)引起的,這代表pH值越低,抑制劑越有效。丙酸鈣是一種可溶性鹽,可在水中解離產生2個丙酸根離子(pKb1 = 6.67、pKb2 = 4.75) ...丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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