酪梨16種吃法完整大公開營養師提醒2關鍵正確食用減脂 | 食品添加物合法業者資訊網
酪梨產季從 7 月開始到隔年 2 月,有著洋梨形狀、味道有些堅果香,吃起來如奶油般綿密而輕甜的酪梨,可以搭配出非常多種花樣!Heho 健康在社群發問「酪梨你都怎麼吃?」蒐集網友最推薦的 16 種吃法,包含單吃搭配沾醬、最熱門料理組合、最推薦的酪梨飲品,以及三種酪梨醬製作方法,Heho 營養師宜庭同時解析酪梨的營養成分,推薦大家搭配出健康又好吃夏日餐食!
最營養食物──酪梨好處多多長得像水果的酪梨,在營養學中並不是水果類,而是屬於「油脂與堅果種子類」,熱量每 100 公克從放室溫 0、3、6 天分別為 80、84、92大卡。酪梨有 7-8 成的熱量來源為油脂類,油脂來源又以好的油脂為主,同時富含維生素 A、C、E、B 群及鉀和鎂等營養素,是營養密度很高的食物。
酪梨當中含豐富的單元不飽和脂肪酸 (53%) 及多元不飽和脂肪酸 (18%),對於在控制飲食中碳水化合物的減肥或健身族群,是很好的食物選擇;用來取代烹調用油或動物性油脂,不但有助於降低血液中膽固醇,保護心血管,還能改善體內慢性發炎、保護軟骨組織,膳食纖維及油脂也能幫助排便,保持腸道通暢!
廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀
網友最推 5 種單吃搭沾醬酪梨吃法TOP 1. 沾蜂蜜:切半去籽,在凹槽淋蜂蜜用湯匙挖,攪拌後吃;或是切塊到碗中淋上蜂蜜。
TOP 2. 沾醬油:日式清醬油、芥末醬油、蒜蓉醬油,吃起來會像在吃鮭魚生魚片的感覺,可以搭配海苔。
TOP 3. 灑胡椒:切片後灑上黑胡椒粉、蒜頭黑胡椒粉或是胡椒粉,直接吃。
TOP 4. 灑黑糖:黑糖、黑糖醬或砂糖撒上酪梨,用湯匙大口挖來吃。
TOP 5. 無糖花生醬:直接沾來吃,或是在加顆蛋夾在吐司中。
...
酪梨16種吃法完整大公開營養師提醒2關鍵正確食用減脂 | 食品添加物合法業者資訊網
酪梨9種超營養不無聊的吃法!健身人必讀酪梨料理懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網
【酪梨】料理- 1 | 食品添加物合法業者資訊網
《酪梨》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
不只能打酪梨牛奶!你一定要試試這些酪梨吃法! | 食品添加物合法業者資訊網
7種吃酪梨的方法,你可能從未見過! | 食品添加物合法業者資訊網
酪梨狂熱者必收!簡易做又不會胖的7款【低醣酪梨】料理。 | 食品添加物合法業者資訊網
孫芸芸都吃酪梨!4大「酪梨減肥食譜」只需10分鐘搞定 | 食品添加物合法業者資訊網
【酪梨香料 DM-91289】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726473
添加物名稱:酪梨香料DM-91289;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726473食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:酪梨...
【酪梨香料 C1501281-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678716
添加物名稱:酪梨香料C1501281-D2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678716食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型...
【酪梨香料381764】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243939
添加物名稱:酪梨香料381764;ARTIFICIALAVOCADOFLAVOR381764食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243939食品業者登錄字號:A-180526...
【酪梨香料TP333】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154042
添加物名稱:酪梨香料TP333;AvocadoFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154042食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加...
【酪梨香料-90601/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669974
添加物名稱:酪梨香料-90601/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669974食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【酪梨香料014453W2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714638
添加物名稱:酪梨香料014453W2;AVOCADOFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714638食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【酪梨香料 C1501281-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566307
添加物名稱:酪梨香料C1501281-D2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566307食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型...
【酪梨香料 217083】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566789
添加物名稱:酪梨香料217083;AVOCADOFLAVOR217083食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566789食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-...
【酪梨香料 12194/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535268
添加物名稱:酪梨香料12194/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535268食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【酪梨香料-12194】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728262
添加物名稱:酪梨香料-12194;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728262食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【酪梨香料 90602-1/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320440
添加物名稱:酪梨香料90602-1/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320440食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【酪梨香料 TH-94009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735417
添加物名稱:酪梨香料TH-94009;AvocadoFlavorTH-94009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735417食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【發酵酪梨香料 12001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480504
添加物名稱:發酵酪梨香料12001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480504食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態...
【酪梨香料 1101905948】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263380
添加物名稱:酪梨香料1101905948;AvocadoFlavour1101905948食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263380食品業者登錄字號:A-1044818...
【鄂梨香料SFA-120511】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506200
添加物名稱:鄂梨香料SFA-120511;PRUNEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506200食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...