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2017年7月19日 — 一般冰淇淋的乳脂含量約在10~18%,通常含量越高冰品吃起來就會越綿密、細緻,組織也比較硬;而霜淇淋(soft cream)的成分跟冰淇淋雖然差不多,但乳含量 ...什麼?!冰淇淋跟霜淇淋竟然是不一樣的東西?各類冰品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
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【滿濃提拿(冰淇淋原料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053386
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【霜淇淋香料 TH-803618】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641
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【FLA466 伯爵香精252】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272547
添加物名稱:FLA466伯爵香精252;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272547食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:型態...
【烤紅薯香精-C92929-5Y】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540006
添加物名稱:烤紅薯香精-C92929-5Y;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540006食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【甜地瓜香精 FW82668(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721311
添加物名稱:甜地瓜香精FW82668(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721311食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【冰品安定劑-TF29】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445
添加物名稱:冰品安定劑-TF29;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:粘稠劑...
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添加物名稱:布丁安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107509食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【霜淇淋香料 TH-80361-6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000280401
添加物名稱:霜淇淋香料TH-80361-6;CreamSodaFlavorTH-80361-6食品添加物產品登錄碼:TFAA30000280401食品業者登錄字號:A-1209...
【咖啡香料GDS1601】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209414
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【哈密瓜 850071 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000094279
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【冰淇淋香料 972-5166】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526
添加物名稱:冰淇淋香料972-5166;ICECREAMFLAVOR972-5166食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526食品業者登錄字號:A-103341208...
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添加物名稱:冰沙改良劑;ICESTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000433食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加物分...