台灣比菲多食品股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
中興大學農產運銷系畢業的梁家銘,曾經在味全工作13年,最輝煌的戰功,就是成功打響了「味全每日C」。1998年,他以150萬元創業,陸續推出「佛州果汁」、「一日之 ...
比菲多讓你吃到林志玲的甜 創新企劃顧問公司 2006.5電視廣告中,從小男生到熟男,競相對著林志玲獻殷勤,只見她巧笑倩兮,疊聲說:「謝謝你愛我。」鏡頭一拉開,原來讓她芳心大動的是「植物の優」。當初決定找林志玲為旗下產品「植物の優」代言的比菲多總經理梁家銘,談起這支廣告的構想,笑道:「因為大家真的很愛林志玲!」消費者其實也很愛「植物の優」,這款鮮奶優格從2002年上市就熱賣,目前每年營收約5億元,市佔率達65%以上,是台灣優格市場的第一品牌。中興大學農產運銷系畢業的梁家銘,曾經在味全工作13年,最輝煌的戰功,就是成功打響了「味全每日C」。1998年,他以150萬元創業,陸續推出「佛州果汁」、「一日之計」,2001年則和「愛之味」結盟,成立冷藏冷凍食品公司「比菲多」,旗下的當紅產品除了「植物の優」,還有「活益比菲多」、「水果醋方」,都有50%的市佔率。
★選擇市場的兩大原則
梁家銘直言,台灣飲料市場競爭激烈,每年平均有約600種以上的新品上市,「通常有90%會陣亡」,他和行銷團隊的例行功課之一,就是去買這些最新的產品,評估「存活率」之後再對照實際的銷售狀況,培養對市場的敏銳度。而「活益比菲多」、「植物の優」、「水果醋方」能夠各領風騷,梁家銘準確的市場眼光,功不可沒。他主要是從兩個方向去檢視新產品的市場潛力:
掌握市場趨勢,而不盲從流行: 現代人喝飲料,不只是為了解渴,也想喝出健康、喝出美麗,因此比菲多三大主力商品,都緊扣「體內環保」的健康趨勢,像「活益比菲多」和「植物の優」都強調整腸助消化,「水果醋方」則可調節現代人的酸性體質。不過,梁家銘指出,趨勢和流行不同,「這一行常見的盲點,就是誤把流行當趨勢。」梁家銘解釋,趨勢通常是「細水長流」,像「維生素C」、「低熱量」等概念,早已深植人心,獲得消費者的認同,「流行」往往大起大落,像前幾年爆紅的「茄紅素」,一度讓蕃茄汁賣翻天,可惜熱度只維持了一...比菲多故事 | 食品添加物合法業者資訊網
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