終於盼到了玫瑰花醬DIY!跟我一起到埔里農會酒莊展開玫瑰之 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月17日—沒想到一直好想體驗一次的山形玫瑰花醬DIY,就在這次參加「農業好伴手」參訪夢想成真,心裡真是樂翻天了我!很多人對埔里景點的印象多是「埔里酒 ...
沒想到一直好想體驗一次的山形玫瑰花醬DIY,就在這次參加「農業好伴手」參訪夢想成真,心裡真是樂翻天了我!
很多人對埔里景點的印象多是「埔里酒廠」、「紙教堂」,其實埔里還有好多好多好玩的地方,像是娜塔今天為大家介紹的「埔里農會酒莊」,就是值得安排一趟的浪漫玫瑰&品酒好景點。
埔里農會酒莊位於景色宜人鯉魚潭邊,是當地民營酒莊之一。
鯉魚潭旁的白色建築,聽說是民宿唷!
雙龍搶珠?!(我竟然不自覺聯想到七龍珠,噗...)
玫瑰栽植園 好山好水好氣候的南投不只產好酒,食用玫瑰也是一大特產。
豔紅如火的熱情玫瑰,是不噴灑農藥的食用玫瑰。 有人稱埔里的玫瑰為「山形玫瑰」,其實這不是玫瑰的真正品名喔!由於埔里位處群山環繞地形,於是有人幫當地生產的玫瑰取了美麗又獨特的名稱-「山形玫瑰」。
玫瑰這種本身極易遭病害的花卉,一般都會噴灑農藥避免侵損;但山形玫瑰不一樣,無毒純淨,因此需要更多呵護,環境與清潔都要花很多時間注意管理,所以,格外罕見嬌貴。
我很愛玫瑰,所以這趟輕旅行我真是雀躍極了!
抵達埔里農會酒莊的第一步,我們先到二樓會議室聽解說及觀賞導覽影片,瞭解該農會的服務項目及特產。
緊接著馬上就是讓我興奮、期待無比的山形玫瑰花瓣醬製作時間了!(天啊,天曉得我引頸期待了多久~終於讓我等到了!)
DIY過程約1小時,20人以上接受預約,每場次最多80人,需在一星期前電話預約(預約專線:049-2423828)
先來看看工具及材料有哪些:水、剪刀、量杯、鍋子、砂糖、乾抹布、食用玫瑰花瓣。 一般外面賣的玫瑰千萬不要拿來做花瓣醬唷,小心農藥多多!
接下來一起看看製作過程吧
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