在家包鹼粽誤喝鹼水！20年癌症指數上升3千倍 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年6月2日—醫師觀點☀端午☀現在鹼粽雖已不用具有毒性的硼酸，但製作過程中還是會用到以碳酸鈉、碳酸鉀、氫氧化鈉為主要成分的鹼水、鹼粉。
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鹼粽 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430
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