千萬不要裝熱水!「冰霸杯」都有機會喝出重金屬?專家 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月8日—消暑聖品「冰霸杯」在網路爆紅,引來不少民眾瘋狂搶購。但事實上冰霸杯不是都由不鏽鋼材製成,如果使用非食用級不鏽鋼杯裝熱水,就有可能溶出重金屬。
消暑聖品「冰霸杯」在網路爆紅,引來不少民眾瘋狂搶購。但事實上冰霸杯不是都由不鏽鋼材製成,如果使用非食用級不鏽鋼杯裝熱水,就有可能溶出重金屬。專家對此建議,若沒辦法確認冰霸杯的材質,最好只裝冰水。
翻攝YouTube (照片非新聞實測商品)
根據《TVBS》,冰霸杯的價格從180-500元都有,有些人收到貨品後,無法從外觀看出材質,貨品也沒有附上標示。專家認為,大家可以用磁鐵確認冰霸杯材質,若磁鐵吸得住的,就是鐵製。不過吸不住也不可以鬆懈,因為不鏽鋼是否食用等級這一點還是需要確認的。
翻攝樂天市場 (照片非新聞實測商品)
高應大機械系教授林明宏說:「因為大陸的有一個不鏽鋼,是假的不鏽鋼,低成本的錳取代不鏽鋼裡面的鎳。」林明宏建議,如果不確定冰霸杯材質,最好只裝冰水,因為金屬在低溫情況下會比較穩定。
冰霸杯裝入冰塊後,再放入滾水,但冰塊沒有融化的原因是「內層真空」。即使不是不鏽鋼,都會有保冰效果。《TVBS》實測冰霸杯的影片:
參考資料:TVBS
TEEPR小編:大家要小心不要裝入滾水喔!
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