正確紅茶泡法才能泡出好茶!來學紅茶泡法和技巧,一起喝好茶 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月21日—放入茶葉,注入熱水,將壺蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘, ...
圖片來源: http://goo.gl/hE3LaJ
想喝紅茶但是不知道怎樣才能泡好一杯紅茶嗎?如果紅茶泡法不好,那喝起來也就沒有什麼味道了,紅茶泡法不單單講究茶藝,沖泡一壺好茶還需要其他因素的配合,例如水質水溫等等,現在就讓我們看看紅茶泡法及技巧。
紅茶泡法技巧1. 選好茶
好茶才會泡出好的茶香,茶葉應避潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,這樣才能保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
紅茶泡法技巧2. 水質好
一般而言,無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的礦泉水若是純水或天然水亦可代替。家中的自來水由於多添加有氧,宜在大容器中靜置一夜,待氯氣散失再以煮沸。同時水龍頭流出的乾淨自來水,富含充分空氣,能引發紅茶內蘊的香氣。
紅茶泡法技巧3. 茶具好
紅茶芬芳的味道,必需用適當的茶具搭配,來襯托出紅茶獨特的優美。按使用的茶具不同,可分為杯飲法和壺飲法。一般情況下,工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多採用杯飲法。即置茶於白瓷杯中,用沸水沖泡後飲。紅碎茶則多採用壺飲法,把茶葉放入壺中,沖泡後為使茶渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用。
紅茶泡法技巧4. 溫度好
將適量的紅茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水,水溫宜維持在90至100度的水溫。在此同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,這道手續稱為溫壺(杯)。若溫度難以控制,另有方便之法為高沖法,即將熱水壺高舉,如此熱水注入壺中時會有一段緩衝,亦有降溫效果。
...紅茶沖泡小秘訣| 荼公子 | 食品添加物合法業者資訊網
魚池鄉農會 | 食品添加物合法業者資訊網
蜜香紅茶泡法與步驟:紅茶該如何沖泡,才能完美呈現香氣 | 食品添加物合法業者資訊網
正確紅茶泡法才能泡出好茶!來學紅茶泡法和技巧,一起喝好茶 | 食品添加物合法業者資訊網
如何泡紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶沖泡方式如何泡出好喝的紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
如何泡一杯好茶,紅茶達人教你正確的紅茶葉沖泡方式! | 食品添加物合法業者資訊網
茶包輕鬆泡喝茶不NG | 食品添加物合法業者資訊網
【烏龍茶香料 LA 21025】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274539
添加物名稱:烏龍茶香料LA21025;OOLONGTEAFLAVOURLA21025食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274539食品業者登錄字號:F-185093021...
【翠玉茶風味香料 MOH-44129】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683903
添加物名稱:翠玉茶風味香料MOH-44129;MILKFLAVORMOH-44129食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683903食品業者登錄字號:Q-1548048...
【阿薩姆紅茶香料 814719 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711949
添加物名稱:阿薩姆紅茶香料814719TCP;ASSAM814719TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711949食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【天然大吉嶺紅茶香料 SN842447】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272874
添加物名稱:天然大吉嶺紅茶香料SN842447;TEADARJEELINGGENERESSENCENATURALFLAVORSN842447食品添加物產品登錄碼:TFAB3000027...
【紅茶香料 CR-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411744
添加物名稱:紅茶香料CR-02;BlackteaFlavorCR-02食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411744食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【E_1849721 鐵觀音茶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243502
添加物名稱:E_1849721鐵觀音茶香料;E_1849721TIEGUANYINTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243502食品業者登錄字號:A...
【伯爵茶香料 5B12021】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000064266
添加物名稱:伯爵茶香料5B12021;BERGAMOTFLAVOR5B12021食品添加物產品登錄碼:TFAB30000064266食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【烏龍茶香料 OO-007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268126
添加物名稱:烏龍茶香料OO-007;OOLONGTEAFLAVOUROO-007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268126食品業者登錄字號:A-107707086-0...
【綠茶】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165303
添加物名稱:綠茶;GreenTeaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165303食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分類:型...
【阿薩姆紅茶香料 IH 0650132】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725506
添加物名稱:阿薩姆紅茶香料IH0650132;BlackTeaFlavorIH0650132食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725506食品業者登錄字號:B-160...
【天然紅茶香料MQ-24506】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274562
添加物名稱:天然紅茶香料MQ-24506;BlackTeaFlavorMQ-24506食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274562食品業者登錄字號:A-1044721...
【錫蘭紅茶香精ES-22108/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592553
添加物名稱:錫蘭紅茶香精ES-22108/2X;CEYLONBLACKTEAFLAVOURES-22108/2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592553食品業者登錄...
【烏龍茶香精基 CS-20082(5X)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692059
添加物名稱:烏龍茶香精基CS-20082(5X);OOLONGTEAFLAVORBASECS-20082(5X)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692059食品業者登錄...
【烏龍茶香料 C-19401-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629240
添加物名稱:烏龍茶香料C-19401-5X;OOLONGTEAFLAVORC-19401-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629240食品業者登錄字號:A-1802...
【翠玉茶香料SFA-05577】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509551
添加物名稱:翠玉茶香料SFA-05577;CUIYUFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509551食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...