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冷泡法:1000cc的冷開水置入10公克(或茶包2包)日月潭紅茶後,靜置4小時後,撈出茶葉再放入冰箱;亦可直接放入冰箱,待8小時後取出飲用。大壺煮法:1500cc的水煮沸,放 ...
炎熱的夏天能來一杯沁涼的冰紅茶,是額外的享受。要製作冰紅茶有三種方式,各自泡出的茶風味也各異其趣,方法十分簡單。
急速降溫法:按照熱紅茶泡法,但水量減半(或茶葉加倍),待茶色溶出,馬上放入冰塊極速冷卻;瞬間鎖住茶香、茶味。 冷泡法:1000cc的冷開水置入10公克(或茶包2包)日月潭紅茶後,靜置4小時後,撈出茶葉再放入冰箱;亦可直接放入冰箱,待8小時後取出飲用。 大壺煮法:1500cc的水煮沸,放日月潭紅茶約10g(水量可多些);熄火放涼後,將茶葉撈出,將茶湯送入冰箱冰鎮。紅茶沖泡小秘訣| 荼公子 | 食品添加物合法業者資訊網
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【伯爵茶香料 11353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000236064
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添加物名稱:烏龍茶香料NAB-220;OOLONGTEAFLAVORNAB-220食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227335食品業者登錄字號:A-112298913-...
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添加物名稱:綠茶色素HS(1/20);GREENTEACOLORHS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116734食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6...