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炎熱的夏天能來一杯沁涼的冰紅茶，是額外的享受。要製作冰紅茶有三種方式，各自泡出的茶風味也各異其趣，方法十分簡單。
急速降溫法：按照熱紅茶泡法，但水量減半（或茶葉加倍），待茶色溶出，馬上放入冰塊極速冷卻;瞬間鎖住茶香、茶味。 冷泡法：1000cc的冷開水置入10公克（或茶包2包）日月潭紅茶後，靜置4小時後，撈出茶葉再放入冰箱;亦可直接放入冰箱，待8小時後取出飲用。 大壺煮法：1500cc的水煮沸，放日月潭紅茶約10g（水量可多些);熄火放涼後，將茶葉撈出，將茶湯送入冰箱冰鎮。魚池鄉農會 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:綠茶香料306363W(停用);GREENTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391549食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【伯爵茶香料 173487】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377475
添加物名稱:伯爵茶香料173487;BERGAMOTFLAVOR173487食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377475食品業者登錄字號:N-160202542-000...
【紅茶香料 C-20255-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628542
添加物名稱:紅茶香料C-20255-A;BLACKTEAFLAVORC-20255-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628542食品業者登錄字號:A-180266537...
【紅茶香料 NAB-217】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227302
添加物名稱:紅茶香料NAB-217;BLACKTEAFLAVORNAB-217食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227302食品業者登錄字號:A-112298913-000...
【錫蘭紅茶香精 AK900】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251770
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【綠茶香料 814497 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716056
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添加物名稱:蜜香紅茶香料SF-520177;HONEYBLACKTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688403食品業者登錄字號:N-11687655...
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添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379220食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:香草型態:粉狀(...
【香草香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435391
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添加物名稱:紅玉-18茶香料900761EW;NO.18TEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253333食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【佛手柑香料SFA-520136】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502868
添加物名稱:佛手柑香料SFA-520136;BERGAMOTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502868食品業者登錄字號:N-116876554-0000...