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主廚沾醬大公開：萬用與西方名醬 | 食品添加物合法業者資訊網

主廚沾醬大公開：萬用與西方名醬

西式沾醬中有兩大萬用醬汁，分別是塔塔醬蜂蜜芥末醬兩種。據傳，大約13世紀時西侵歐洲被稱為「韃靼」（Tatar）的蒙古人或突厥人，留下了以 ...

 主廚沾醬大公開：萬用與西方名醬

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调味料 | 食品添加物合法業者資訊網
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醬料的種類50種 | 食品添加物合法業者資訊網
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[調味料類]有206種食材:細砂糖,細白糖,鹽,Salt,咖哩粉,紅椒粉,胡椒鹽,酸枳,羅望子,加多加多醬,蟹肉醬,Crabmeat Sauce,甜醬油,Sweet Soy Sauce,蠔油,黑抽,甜雞醬 ... Read More
500醬料大全 | 食品添加物合法業者資訊網
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2009年8月8日 — 當我們在享用這些可口美味的食物和醬料時，可曾瞭解它們的產地和名稱是怎麼來的？以下介紹幾種有名的調味料，希望可以讓你與朋友一同大快朵頤時分享。 Read More
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