西式醬料 | 食品添加物合法業者資訊網
書名:150道西式醬料,語言:繁體中文,ISBN:9789867853240,頁數:120,出版社:楊桃文化,作者:董孟修,出版日期:2005/11/09,類別:飲食.,,西式醬汁製作時必須包含「高湯與肉汁」兩大主要元素;調配出的濃稠醬汁需可稀釋製成湯品、冷醬基底、沾醬...另外,經過主廚巧思變化的沾醬中,除了(1)搭配酥炸海鮮料理的炸 ...,2018年7月7日—西式秘制醬汁配方大全·1、新鮮番茄洗淨,放入沙鍋中煮,煮好後去皮、去籽,放入攪拌機中打碎。·2、鍋中放入橄欖油燒熱,加入大蒜末、洋蔥丁碎炒至洋蔥變 ...,只要您有食材的需求(飯店、餐飲連鎖、...
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【花生香料 99069】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517932
添加物名稱:花生香料99069;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517932食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:花生型態...
【魚池紅茶香精 IH 0610177】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506749
添加物名稱:魚池紅茶香精IH0610177;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506749食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:...
【泰式奶茶香料902241TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706550
添加物名稱:泰式奶茶香料902241TW;THAIMILKTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706550食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【香蕉香料 SCM-0012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000555541
添加物名稱:香蕉香料SCM-0012;BananaFlavourSCM-0012食品添加物產品登錄碼:TFAA30000555541食品業者登錄字號:A-155800245-00...
【肉味香精8669】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121628
添加物名稱:肉味香精8669;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121628食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...
【奶昔香料 12200-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072646
添加物名稱:奶昔香料12200-3;MilkFlavor12200-3食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072646食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【鳳梨香料粉044225P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361041
添加物名稱:鳳梨香料粉044225P1(停用);PINEAPPLEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361041食品業者登錄字號:N-17073593...
【冬瓜香料 T1608088A-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490921
添加物名稱:冬瓜香料T1608088A-C5;WinterMelonFlavorT1608088A-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490921食品業者登錄字號:N-...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【石榴香料 C1501292-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345740
添加物名稱:石榴香料C1501292-C5;POMEGRANATEFLAVORC1501292-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345740食品業者登錄字號:N-11...
【芒果香料粉065014P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605895
添加物名稱:芒果香料粉065014P;MANGOFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605895食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【調味醬汁-B1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003368
添加物名稱:調味醬汁-B1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003368食品業者登錄字號:F-101406366-00000-9添加物分類:香料型態:...
【麥香香料粉013601P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375709
添加物名稱:麥香香料粉013601P(停用);MALTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375709食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【奶油香料 20211 NC】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140744
添加物名稱:奶油香料20211NC;EnzymeModifyButterExtractFlavorPowder20211NC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140744食品業者...
【檸檬香料粉 FEXP251591】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529913
添加物名稱:檸檬香料粉FEXP251591;LEMONFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529913食品業者登錄字號:B-142668482-0...