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二巯基丁二酸 | 食品添加物合法業者資訊網

二巯基丁二酸

2,3-二巯基丁二酸（Dimercaptosuccinicacid、英文缩写为：DMSA），别名2,3-二巯基琥珀酸，一般简称二巯基丁二酸，是一种有机硫化合物，常温下为白色结晶状粉末。

 二巯基丁二酸

2,3-二巯基丁二酸（Dimercaptosuccinic acid、英文缩写为：DMSA），别名2,3-二巯基琥珀酸，一般简称二巯基丁二酸，是一种有机硫化合物，常温下为白色结晶状粉末。

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琥珀酸 | 食品添加物合法業者資訊網
琥珀酸（IUPAC中文名稱為丁二酸；傳統認為它是琥珀的精髓）是一種二羧酸，化學式為HOOC–CH2–CH2–COOH。 在常溫的情況下，純琥珀酸是固體，呈無色無味的晶體。 Read More
二巯基丁二酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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二巰基丁二酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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戊二酸 | 食品添加物合法業者資訊網
戊二酸是一種有機化合物，化學式為HO2C(CH2)3CO2H。雖然相關的直鏈二羧酸——己二酸和琥珀酸在室溫下只有百分之幾會溶於水，戊二酸在水中的溶解度超過50％。 Read More
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琥珀酸二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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琥珀酸二钠 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月22日 — 琥珀酸二钠. 相对分子质量六水物：270.14 无水物：162.05. 性状六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉 ... Read More
琥珀酸二鈉(干貝素) | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月7日 — 衛生福利部食品添加物分類：第（十一）類調味劑調味劑： 一些化合物本身並沒有特殊強烈的味道，但在加入食品後，可加強或修飾食品的風味， ... Read More
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