學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物的定義,根據食品安全衛生管理法第三條,指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要 ...
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
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【琥珀酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007786003
添加物名稱:琥珀酸甘油酯;SUCCINYLATEDMONOGLYCERIDES(SUNSOFTNO.681SPV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007786003食品業者登錄...
【綠茶香料 050294】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101751
添加物名稱:綠茶香料050294;GREENTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101751食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加...
【醋香料015289F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253850
添加物名稱:醋香料015289F;VINEGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253850食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【哈密瓜香料H100006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224455
添加物名稱:哈密瓜香料H100006;CANTALOUPEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224455食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【香草香料粉 PDR.10766】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287767
添加物名稱:香草香料粉PDR.10766;VANILLAFLAVORPOWDERPDR.10766食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287767食品業者登錄字號:N-12...
【茉莉香料 YK-692097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551154
添加物名稱:茉莉香料YK-692097;JASMINFLAVORYK-692097食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551154食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【九層塔香料粉880203(待砍)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347214
添加物名稱:九層塔香料粉880203(待砍);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347214食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分...
【荔枝香料粉-FL500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596805
添加物名稱:荔枝香料粉-FL500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596805食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:荔枝...
【珍味A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080138
添加物名稱:珍味A;CHENWEIA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080138食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑型...
【豬肉精膏PK-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000215319
添加物名稱:豬肉精膏PK-01;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000215319食品業者登錄字號:A-131880233-00000-6添加物分類:型態:濃...
【富樂仁G】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014078
添加物名稱:富樂仁G;FOODRING食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014078食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質改...
【奶油香料833875】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199591
添加物名稱:奶油香料833875;ButterFlavourOil833875食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199591食品業者登錄字號:F-123383269-000...
【芒果香料 810553 AD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006586
添加物名稱:芒果香料810553AD;MANGO810553AD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006586食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【菊花香料 C00384】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512533
添加物名稱:菊花香料C00384;CHRYSANTHEMUMFLAVORC00384食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512533食品業者登錄字號:N-154517019-...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013044007
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HydroxypropylDistarchPhosphate(TapioProST884)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013044007食品業...