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羅勒，九層塔和金不換的分別是？相信很多人聽到這些香草的名字都覺得很混亂，明明英文都是哪Basil，怎麼中文名有這樣多呢？·羅勒：其實「羅勒」是品種名稱，九層塔和 ...

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羅勒，九層塔和金不換的分別是？相信很多人聽到這些香草的名字都覺得很混亂，明明英文都是哪Basil，怎麼中文名有這樣多呢？ · 羅勒： 其實「羅勒」是品種名稱，九層塔和 ...

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九層塔英文說法跟羅勒的英文是一樣的，它們究竟有什麼關係？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月9日 — 羅勒的學名是 Ocimum basilicum，是一種香草植物的總稱，英文名稱都稱為basil，從學名上來看，我們台灣人說的九層塔其實就是羅勒的其中一種（九層塔的學名 ... Read More
別再搞錯了！羅勒與九層塔，到底一樣不一樣？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年2月19日 — 網路上說九層塔就是羅勒，也對也不對，應該說，羅勒(Basil)是一個統稱，它有眾多不同的品種，甜羅勒是一種、台灣的九層塔是一種，兩種食材是品種近似的 ... Read More
sweet basil | 食品添加物合法業者資訊網
羅勒，九層塔. sweet basil. 以sweet basil 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 食品科技, sweet basil, 羅勒，九層塔 ... Read More
【主廚英文】芥末、九層塔、香菜怎麼講？3分鐘學會常用香料 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2015年9月15日 — 一、各類香料依字母排序 · 1. allspice：多香果、五香粉 · 2. anise (star anise)：大茴香，八角茴香，大料→點我聽發音 · 3. basil：羅勒、九層塔 · 4. bay ... Read More
Sweet Basil ≠ Thai Basil 都能做青醬？九層塔 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月2日 — 「九層塔」為台語，用來指稱台灣栽培的羅勒品種，香氣比較濃厚，普遍用於台式熱炒、小吃料理中，適合與辛辣、重口味的菜肴搭配。 而西餐料理中最常使用的 ... Read More
羅勒 | 食品添加物合法業者資訊網
羅勒（學名：Ocimum basilicum），是一類可用於烹调的香草，大多數是一年生植物，一些是多年生植物，包括許多栽培品種，如非洲藍羅勒（英语：African blue basil）和 ... Read More
DayDayAsk | 食品添加物合法業者資訊網
羅勒，九層塔和金不換的分別是？相信很多人聽到這些香草的名字都覺得很混亂，明明英文都是哪Basil，怎麼中文名有這樣多呢？ · 羅勒： 其實「羅勒」是品種名稱，九層塔和 ... Read More
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