乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
主要用途—利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。
主要用途 — 利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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乳糖副作用 | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖酶 | 食品添加物合法業者資訊網
材料篇-乳糖的功用 | 食品添加物合法業者資訊網
食用乳糖FK | 食品添加物合法業者資訊網
【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050710
添加物名稱:乳糖分解酵素;Lactase1,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050710食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0添...
【乳糖分解酵素100,000ALU/G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058235
添加物名稱:乳糖分解酵素100,000ALU/G;lactase100,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058235食品業者登錄字號:B-142679...
【乳糖分解酵素100,000ALU】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058268
添加物名稱:乳糖分解酵素100,000ALU;lactase100,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058268食品業者登錄字號:B-14267957...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003684
添加物名稱:乳糖酶;BiolactaseL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003684食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:其他...
【新型乳糖水解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055838
添加物名稱:新型乳糖水解酵素;Saphera2600L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055838食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080567
添加物名稱:摩卡濃縮醬;Arabamocca食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080567食品業者登錄字號:A-186130827-00000-3添加物分類:...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044825
添加物名稱:乳糖酶;MAXILACTLGi5000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044825食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:...
【牛奶】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164111
添加物名稱:牛奶;DairyMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164111食品業者登錄字號:T-200044712-00000-6添加物分類:型...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113586
添加物名稱:摩卡濃縮醬;Arabamocca食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113586食品業者登錄字號:H-102672947-00000-2添加物分類:...
【牛奶風味粉 341290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443772
添加物名稱:牛奶風味粉341290;CONDENSEDMILKFLAVOR341290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443772食品業者登錄字號:N-12445022...
【摩卡咖啡色醬 A-1942】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100604
添加物名稱:摩卡咖啡色醬A-1942;MochaCoffeeEmulsionFlavorA-1942食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100604食品業者登錄字號:D-...
【紅砂糖香料25781】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287319
添加物名稱:紅砂糖香料25781;BrownSugarFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287319食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0...
【煉奶香精 12X 1252-U-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415692
添加物名稱:煉奶香精12X1252-U-2X;CONDENSEDMILKFLAVOR12X1252-U-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415692食品業者登錄字號:...
【焦糖瑪琪朵 854830 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110694
添加物名稱:焦糖瑪琪朵854830T;COFFEE854830T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110694食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024744
添加物名稱:摩卡濃縮醬;ClassicMoka食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024744食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:...