糖尿病人可以吃無糖口香糖嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

2012年1月1日—問：請問長期吃無糖口香糖，會妨害糖尿病人控制血糖嗎？其標示原料為：甜味劑（異麥芽酮糖醇、山梨醇、麥芽糖醇糖漿、甘露醇、阿斯巴甜、醋磺內酯 ...

問：請問長期吃無糖口香糖，會妨害糖尿病人控制血糖嗎？

其標示原料為：甜味劑（異麥芽酮糖醇、山梨醇、麥芽糖醇糖漿、甘露醇、阿斯巴甜、醋磺內酯鉀）、口香膠、香料……每份2粒，含4.3卡，碳水化合物18克

答：臺北市立聯合醫院仁愛院區營養師 孫雅祺

無糖口香糖中的甜味劑，具有甜度高與熱量低的特性，使用上所需的劑量較少，因此，廣泛地被用在口香糖的製作上。

阿斯巴甜與醋磺內酯鉀添加於食品的量很少，熱量可以不計，山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇糖漿與異麥芽酮糖醇，則屬於熱量較低的甜味劑，每1公克約可以提供2卡的熱量。

因用量低，每天若嚼食4～5顆的無糖口香糖，並不至於會影響糖尿病患者的血糖控制。