二氧化硅 | 食品添加物合法業者資訊網

二氧化矽（化学式：SiO2）是一种酸性氧化物，对应水化物为矽酸（H2SiO3）。它自古便為人所知。二氧化矽在自然界中最常见的是石英，以及在各种生物体中。

二氧化矽（化学式：SiO 2）是一种酸性氧化物，对应水化物为矽酸（H 2SiO 3）。它自古便為人所知。 二氧化矽在自然界中最常见的是石英，以及在各种生物体中[2][3]。在世界的许多地方，二氧化矽是砂的主要成分。二氧化矽是最复杂和最丰富的材料家族之一，既是多种矿物质，又是被合成生产的。 值得注意的实例包括熔融石英，水晶，热解法二氧化矽，矽胶和气凝胶。 应用范围从结构材料到微电子学到食品工业中使用的成分。

二氧化矽是矽最重要的化合物，约占地壳质量的12%。自然界中二氧化矽的存在形态有结晶形和无定形两大类，因此统称為矽石。

SiO 2晶体有多种晶型，其基本结构单元是四面体，每个Si周围结合4个O，Si在中心，O在四个顶角；最小环上有6个硅原子和六个氧原子。许多这样的四面体又通过顶角的O相连接，每个O为两个四面体所共有，即每个O与2个Si相结合。实际上，SiO 2晶体是由Si和O按1：2的比例所组成的立体网状结构的晶体。因此，通常用SiO 2来表示二氧化硅的组成。SiO 4四面体不仅存在于SiO 2晶体中，而且存在于所有硅酸盐矿石中，是构成多姿多彩的硅酸盐世界的基本骨架。

具有硬度大、耐高温、耐震、绝缘、可以透过可见光，以及红、紫外线。的物理性质。

二氧化硅是酸性氧化物，对应的最高价水化物为硅酸（H 2SiO 3）。 二氧化硅化学性质不活泼，不容易与水和大部分酸...