肉添加「小蘇打粉」恐害健康? 食藥署這樣回應 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月16日—日前在網路上流傳,部分餐廳為了讓肉品口感軟嫩,會使用「小蘇打粉」,不少民眾擔心會危害健康,甚至增加致癌機會。對此,食藥署回應,若使用「食品 ...
2018年9月16日 — 日前在網路上流傳,部分餐廳為了讓肉品口感軟嫩,會使用「小蘇打粉」,不少民眾擔心會危害健康,甚至增加致癌機會。對此,食藥署回應,若使用「食品 ...小蘇打 | 食品添加物合法業者資訊網
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【醋酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011015003
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添加物名稱:2-甲基丁酸丁酯;Butyl2-MethylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267395食品業者登錄字號:N-128151176-0000...
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添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171669食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【甜味寶NT200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119445
添加物名稱:甜味寶NT200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119445食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:品質改良劑...
【蟹香料PH007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575734
添加物名稱:蟹香料PH007;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575734食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:螃蟹型態:...
【哈密瓜PH001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575318
添加物名稱:哈密瓜PH001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575318食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:哈密瓜型態...
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添加物名稱:甜味劑301937;LYCASIN80/55PAHSHHYDROGENATEDGLUCOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047187食品業者登錄字號:A-1...
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添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089395食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;粘稠劑型...
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添加物名稱:黏稠劑益Q寶C-316;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096933食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:粘稠...
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添加物名稱:蟹肉精Tc074;CRABMEATFLAVOURTc074食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305184食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6...
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添加物名稱:泡打粉BP-O;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:...