抗壞血酸 | 食品添加物合法業者資訊網
抗壞血酸(英語:ascorbicacid,C6H8O6),又稱維生素C,是一種天然存在的具有抗氧化性質的有機化合物。純的抗壞血酸是白色固體,但有些雜質的樣品會帶點微黃色。
抗壞血酸(英語:ascorbic acid, C6H8O6),又稱維生素C,是一種天然存在的具有抗氧化性質的有機化合物。純的抗壞血酸是白色固體,但有些雜質的樣品會帶點微黃色。抗壞血酸(維生素C)是什麼? 益處、補充品及其他 | 食品添加物合法業者資訊網
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