蛋糕加酥油或沙拉油有沒有分別? | 食品添加物合法業者資訊網
請問我做雞蛋糕,試驗了用酥油及沙拉油二種的作法,但吃起來沒什麼差別,到底酥油跟沙拉油有什麼作用呢?(酥油我沒融化,直接打散的)。
請問我做雞蛋糕,試驗了用酥油及沙拉油二種的作法,但吃起來沒什麼差別,到底酥油跟沙拉油有什麼作用呢?(酥油我沒融化,直接打散的)。【脆皮雞蛋糕麵粉】料理- 60 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
大熊堡店 | 食品添加物合法業者資訊網
專業雞蛋糕作法 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙小知識part2 | 食品添加物合法業者資訊網
烤蛋糕用奶油還是植物油?風味各不同! | 食品添加物合法業者資訊網
蛋糕加酥油或沙拉油有沒有分別? | 食品添加物合法業者資訊網
蛋糕常使用沙拉油的用意是? | 食品添加物合法業者資訊網
造型雞蛋糕by 跪婦的日常 | 食品添加物合法業者資訊網
雞蛋糕的做法 | 食品添加物合法業者資訊網
雞蛋糕簡易食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012981006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SodiumStearyl2-Lactylate(GRINDSTED®SSLP70VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012981006食品業者登...
【乳化起泡劑 SP-N110】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140135
添加物名稱:乳化起泡劑SP-N110;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140135食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:品質...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002192009
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER﹝SUCROSESTEARICACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1570)﹞食品添加物產品登錄碼:...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011006003
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SY-GLYSTERPO-3S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011006003食品...
【硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008
添加物名稱:硬脂酸鈉;SODIUMSTEARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008食品業者登錄字號:N-129102322-00000-2添加物分類...
【泡打粉#01】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003335
添加物名稱:泡打粉#01;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003335食品業者登錄字號:F-115213918-00000-3添加物分類:膨脹劑型態:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007893002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKALONGS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007893002食品業者登錄字號:A-1281...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMS-5S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004食品業者登錄字號:A...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011436000
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011436000食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090454
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090454食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:品質改良劑型態:...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C001589008
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(DKESTERF-160)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C001589008食品業者登錄字號:A-10...
【蛋糕起泡劑 ATV126】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135083
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV126;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135083食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009056005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERTS-7S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009056005食品業者登錄字號:A...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007331009
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(RIKEMALJV-3081)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007331009食品業...