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【#蒟蒻果凍DIY小教室】自製蒟蒻果凍(純素無吉利丁成分) | 食品添加物合法業者資訊網

【#蒟蒻果凍DIY小教室】自製蒟蒻果凍(純素無吉利丁成分)

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鳳梨果凍(蒟蒻膠凍粉) 食譜與作法by mina | 食品添加物合法業者資訊網
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【蒟蒻果凍】料理－ 40 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
蒟蒻果凍料理怎麼做才好吃？這裡有40 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：洛神花蜂蜜蒟蒻果凍, 鳳梨果凍(蒟蒻膠凍粉), 水果蒟蒻凍, 健康營養的蒟蒻果凍, ... Read More
自己做蒟蒻果凍 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月5日 — 用主婦聯盟的蒟蒻膠凍粉做出來的蒟蒻果凍，口感很軟Q，就跟我愛吃的日本蒟蒻果凍很像。作法也很簡單，把水加熱煮沸，加入調味調色的果汁或水果丁等配料， ... Read More
蔣家小館 蒟蒻凍粉調配比例&凍類製作 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月29日 — 所以，蒟篛凍粉在調理時做法同果凍粉，不同之處是與水的調配比例差異，蒟篛本身的膳食纖維能促進腸道蠕動。 有些蒟篛凍粉是加冷水煮至滾，有些是直接溶於 ... Read More
蒟蒻膠凍粉-- | 食品添加物合法業者資訊網
以蒟蒻粉(葡甘露聚糖)、葡萄糖、氯化鉀(鉀鹽)、鹿角菜膠與砂糖混料而成。可添加果汁、果粒、紅茶或咖啡等，調製成喜愛的果凍。（為防止蒟蒻粉結塊，本品製造時需添加 ... Read More
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《蒟蒻凍》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
蒟蒻凍料理怎麼做？愛料理精選22篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳梨蒟蒻凍、鳳梨果泥蒟蒻凍、葡萄醋蒟蒻凍、不失敗「柳橙蒟蒻凍」小巧又Q彈!!。以及可可奶酪、桂花 ... Read More
解開果凍布丁的各種疑惑 | 食品添加物合法業者資訊網
成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。 吉利丁Gelatin 又名動物膠或明膠，是一種由動物的結締組織中提煉萃取 ... Read More
【關心食材顧健康】膠凍粉 | 食品添加物合法業者資訊網
這款膠凍粉係採用天然海藻麒麟菜所製的鹼性食品，富水溶性膳食纖維與蒟蒻粉製品 ... 食用的明膠一般為片狀或粉狀，即是明膠片或明膠粉，常用於製作果凍及布丁等甜品。 Read More
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