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以蒟蒻粉(葡甘露聚糖)、葡萄糖、氯化鉀(鉀鹽)、鹿角菜膠與砂糖混料而成。可添加果汁、果粒、紅茶或咖啡等,調製成喜愛的果凍。(為防止蒟蒻粉結塊,本品製造時需添加 ...
以蒟蒻粉(葡甘露聚糖)、葡萄糖、氯化鉀(鉀鹽)、鹿角菜膠與砂糖混料而成。可添加果汁、果粒、紅茶或咖啡等,調製成喜愛的果凍。(為防止蒟蒻粉結塊,本品製造時需添加 ...《蒟蒻凍》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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