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2022年4月21日—最近芒果盛產的季節又快要到了我媽很愛吃芒果青,但礙於外頭看起來都綠的怪怪的所以我持地上網查了一下,沒想到找到阿基師偷呷步自從學了麵包後, ...

最近芒果盛產的季節又快要到了

我媽很愛吃芒果青,但礙於外頭看起來都綠的怪怪的

所以我持地上網查了一下,沒想到找到阿基師偷呷步

自從學了麵包後,我更會看食譜....重點是"比例"和口味.............

所以只需要善用食譜裡的比例,每次做出來的味道就不會差太多

阿基師偷呷步裡的芒果青用七喜氣水泡耶!!!!!!!!

所以它的湯是可以喝的!!!我真的有試了一下,實在太神奇的好吃了!!!!!!!!!!

但我個人建議鹽可以少放一半!!只需要把芒果青削薄一點,它就很入味

且鹽一定要洗乾淨喲!!要不然會有點兒鹹

因為要熔糖,所以我七喜汽水抓50G出來用熱水先將糖熔化

再加入七喜汽水300G

醬子七喜汽水就免下去加熱....因為加熱若不當,七喜汽水會只剩下糖水味而沒有檸檬味!!!

......且我真的有試過.......還是一樣好吃，真的很好吃很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大家有空試一試吧