乳酪專業知識 | 食品添加物合法業者資訊網

2011年4月25日—2.微生物凝乳酵素(Microbialrennet)：在1960年代，乳酪製造商對凝乳酵素的需求日漸提高，並發現新的酵素來源---菌類植物分泌的酵素。此酵素 ...

2011年4月25日 — 2.微生物凝乳酵素(Microbial rennet)：在1960年代，乳酪製造商對凝乳酵素的需求日漸提高，並發現新的酵素來源---菌類植物分泌的酵素。此酵素 ...

關於凝乳酶 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年1月5日 — 在葡萄牙也常利用它來製作起司喔！ (3) 微生物性：. 由具能力生產凝乳酵素的黴菌製造，. 因此素食者是 ... Read More

凝乳酶- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

買凝乳酶立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... <米麴本舖> 歐洲專業凝乳大廠出品植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet 起司 ... Read More

<米麴本舖> 歐洲專業凝乳大廠出品植物性微生物凝乳酵素凝乳 ... | 食品添加物合法業者資訊網

(現貨供應中) 歐洲專業凝乳大廠出品植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet 自己做起司簡單又安心使用優質Mucor Pusillus酶取代從小牛胃中抽取凝乳酵素凝乳效果更 ... Read More

<米麴本舖> 現貨日本熱賣植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet ... | 食品添加物合法業者資訊網

日本熱賣植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet 自己做起司超EASY 使用優質Mucor Pusillus酶取代從小牛胃中抽取凝乳酵素凝乳效果更優更穩定植物酵素素食可用 ... Read More

乳酪專業知識 | 食品添加物合法業者資訊網

2011年4月25日 — 2.微生物凝乳酵素(Microbial rennet)：在1960年代，乳酪製造商對凝乳酵素的需求日漸提高，並發現新的酵素來源---菌類植物分泌的酵素。此酵素 ... Read More

凝乳酶的價格推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

凝乳酶價格推薦共7筆商品。還有乳糖酶、SOFINA 蘇菲娜透美顏飽水控油雙效水凝乳液、安敏保濕水凝乳50ml、【Biore 蜜妮】含水防曬保濕水凝乳。現貨推薦與 ... Read More

凝乳酶- 人氣推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

共有3個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和凝乳酶相關 ... <米麴本舖> 歐洲專業凝乳大廠出品植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet 起司 ... Read More

<米麴本舖>現貨日本熱賣植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet ... | 食品添加物合法業者資訊網

2017年9月21日 — 你在找的<米麴本舖>現貨日本熱賣植物性微生物凝乳酵素凝乳酶Rennet 自己做起司就是這麼簡單又省錢每次只要5.8元就在露天拍賣，立即購買 ... Read More

凝乳酶 | 食品添加物合法業者資訊網

哺乳動物胃液中有凝乳酶，能使乳中蛋白質凝聚成乳酪，乳酪易為各種蛋白質酶所 ... 凝乳酶，來源於無花果樹液和菠蘿果實；微生物凝乳酶，來源於黴菌和酵母菌。 Read More

凝乳酶 | 食品添加物合法業者資訊網

凝乳酶是一种最早在未断奶的小牛胃中发现的天门冬氨酸蛋白酶,可专一地切割乳中κ-酪蛋白的Phe105-Met106之间的肽键，破坏酪蛋白胶束使牛奶凝结，凝乳酶的 ... Read More

相關資訊整理

【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005396008

添加物名稱:氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005396008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...

【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011313004

添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDEANHYDROUS(FOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011313004食品業者登錄字號:F-1276...

【可樂香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027118

添加物名稱:可樂香料;MountainDewColaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027118食品業者登錄字號:A-122002447-00000-9添...

【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128

添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128食品業者登錄字號:A-184116309-00000-0...

【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011564002

添加物名稱:氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011564002食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...

【可樂香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631647

添加物名稱:可樂香料;COLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631647食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...

【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002158001

添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002158001食品業者登錄字號:A-111310208-0000...

【起士香料 ST-68949】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501283

添加物名稱:起士香料ST-68949;CHEESEFLAVORST-68949食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501283食品業者登錄字號:Q-154804862-000...

【可樂香料LA 12428/1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073480

添加物名稱:可樂香料LA12428/1;COLAFLAVORLA12428/1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073480食品業者登錄字號:B-185631464-000...

【凝乳酶 Extra NB】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050068

添加物名稱:凝乳酶ExtraNB;142514CHY-MAX®POWDEREXTRANB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050068食品業者登錄字號:A-119151626...

【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012065009

添加物名稱:氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE(CALCIUMCHLORIDEFLAKE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012065009食品業者登錄字號:A-120884...

【起士香料 ST-50531】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449756

添加物名稱:起士香料ST-50531;CHEESEFLAVORST-50531食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449756食品業者登錄字號:Q-154804862-000...

【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008834008

添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008834008食品業者登錄字號:A-189629911-0000...

【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002512005

添加物名稱:無水氯化鈣;CalciumChloride,Anhydrous食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002512005食品業者登錄字號:E-180116854-0000...

【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012079004

添加物名稱:氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE(CALCIUMCHLORIDEDIHYDRATEGRANULE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012079004食品業者登錄字...