丙酸正丁酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸正丁酯(Butylpropanoate),又名丙酸丁酯。分子式C7H14O2。其為無色有蘋果香味的液體。比熱容1.921J/(g·℃)。微溶於水,與乙醇和乙醚混溶。毒性略 ...
丙酸正丁酯(Butyl propanoate),又名丙酸丁酯,是一種丙酸酯,分子式 C7H14O2。
丙酸正丁酯天然存在於蘋果、杏子、瓜類等水果。[3]
由丙酸與正丁醇在硫酸催化下進行酯化而得。[3]
丙酸正丁酯是一種揮發性低的可燃無色液體,有蘋果氣味,幾乎不溶於水。[1]
丙酸正丁酯用於配製香精。[4][3]
丙酸正丁酯可以和空氣形成爆炸性混合物(閃點 38 °C,自燃點 425 °C)。[1]
參考文獻[編輯]丙酸正丁酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸丙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸丁酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
分類:丙酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸丁酯 | 食品添加物合法業者資訊網
Butyl propanoate 丙酸丁酯 | 食品添加物合法業者資訊網
NBP (丙酸正丁酯) | 食品添加物合法業者資訊網
【乙酸芳樟酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114790
添加物名稱:乙酸芳樟酯;LINALYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114790食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分...
【土芒果香料 YMS-711329】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432039
添加物名稱:土芒果香料YMS-711329;MANGOFLAVORYMS-711329食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432039食品業者登錄字號:Q-15480486...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002814000
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE﹝DL-ALPHA-ALANINE(FOODGRADE)﹞食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002814000食品業者登錄字號...
【錫蘭紅茶香料 YK-702898】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729229
添加物名稱:錫蘭紅茶香料YK-702898;BLACKTEAFLAVORYK-702898食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729229食品業者登錄字號:Q-15480...
【烏龍茶香料 HB-92108】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428012
添加物名稱:烏龍茶香料HB-92108;OOLONGFLAVORHB-92108食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428012食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【地瓜香料 434687】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450095
添加物名稱:地瓜香料434687;SWEETPOTATOFLAVOR434687食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450095食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【金萱茶香料 YHL-462833 (H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708563
添加物名稱:金萱茶香料YHL-462833(H);JINXUANTEAFLAVORYHL-462833食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708563食品業者登錄字號:Q-...
【酮類08275633(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203856
添加物名稱:酮類08275633(香料);Ketones08275633(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203856食品業者登錄字號:D-1127576...
【芳香香基 0841-90TR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395329
添加物名稱:芳香香基0841-90TR;ERSATZBASE0841-90TR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395329食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【薑母香料 976385】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620331
添加物名稱:薑母香料976385;GINGERFLAVOR976385食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620331食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【青蘋果香料 8157】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516728
添加物名稱:青蘋果香料8157;APPLEFLAVOR8157食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516728食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【香草香料 76468】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434749
添加物名稱:香草香料76468;VANILLAFLAVOR76468食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434749食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【丙酸鈉 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104786
添加物名稱:丙酸鈉S;SodiumPropionateS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104786食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【焦糖香料粉 SP-03413】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729847
添加物名稱:焦糖香料粉SP-03413;CARAMELFLAVORPOWDERSP-03413食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729847食品業者登錄字號:Q-1548...
【香草香料 YHL-462977(H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736968
添加物名稱:香草香料YHL-462977(H);VANILLAFLAVORYHL-462977食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736968食品業者登錄字號:Q-15480...