你應該要會的酒吧英文(含六大基酒介紹) | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月20日—六大基酒與經典調酒認識...調酒(雞尾酒Cocktail)中被當作調配的主要酒類就稱為「基酒」,一般夜店常用有「伏特加Vodka」、「龍舌蘭Tequila」、「琴酒Gin ...
會有這篇文章的產生,實在是這次在紐西蘭酒吧碰了個大釘子,本人一直都相當自豪於自己擅於英文溝通,在英文母語系國家也沒有碰壁過,但這次在紐西蘭酒吧喝酒,當真遇到很多不懂的「酒吧英文」,Bartender對著我們問要什麼基酒,要搭上什麼喝,我竟然只能傻傻地說隨便…
喝什麼酒適合縱使在台灣也有喝調酒的習慣,但都是看著酒單直接點,從來沒去想過要怎麼調酒,對於調酒的配方自然是一竅不通,但這習慣到了西方國家可是會丟大臉的,因為在歐美酒吧多數都是直接跟Bartender直接點酒,沒有酒單可以看的,為了雪恥,這次回國開始猛K各式調酒與酒吧英文,總算整理了這篇調酒知識,以六大基酒入門,記錄自己喝過的調酒心得以及常見的酒吧英文用法,對於剛開始認識調酒的朋友以及想學習酒吧英文的朋友都很適合參考喔!
以下為本文各主題快轉器,大家都可以直接點標籤跳轉到自己有興趣的主題,本文也會不斷更新我新喝的調酒,以及後續出國的酒吧經驗談,由於本人也不是專業調酒師,有各種調酒知識也歡迎指教呦!
伏特加,龍舌蘭,琴酒,蘭姆酒,威士忌,白蘭地[1][2][3][4][5][6]
適合不常喝酒的入門款:螺絲起子、伏特加萊姆、 海風、藍色海洋 處女危機之失身調酒:長島冰茶、環遊世界、床第之間、殭屍、轟炸機 b52 酒吧經典調酒:馬丁尼、瑪格莉特、柯夢波丹、性感海灘、琴湯尼 六大基酒與經典調酒認識調酒(雞尾酒Cocktail)中被當作調配的主要酒類就稱為「基酒」,一般夜店常用有「伏特加 Vodka」、「龍舌蘭 Tequila」、「琴酒 Gin」、「蘭姆酒 Rum」、「威士忌 Whisky」、「白蘭地 Brandy」等六款基酒,再搭上其它飲料等調製就成了調酒。所以在酒吧中如果想自由點酒,就可以講出想要的基酒與具體配方,如“Could you get me a vodka and orange?”
以下便是六大...
【6大基酒&15大經典調酒介紹】瑪格麗特 | 食品添加物合法業者資訊網
【體驗】六大基酒調酒課18 款經典雞尾酒一起學 | 食品添加物合法業者資訊網
五款家中必備的調酒基酒,品牌推薦攻略 | 食品添加物合法業者資訊網
你應該要會的酒吧英文(含六大基酒介紹) | 食品添加物合法業者資訊網
六大基酒是什麼?調酒入門必學知識、基酒介紹! | 食品添加物合法業者資訊網
台灣台北|米絲阿樂局 | 食品添加物合法業者資訊網
米絲阿樂局調酒專賣 | 食品添加物合法業者資訊網
調酒入門:不可不知的六大基酒是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
調酒推薦懶人包:20 款經典調酒+新式調酒完整介紹! | 食品添加物合法業者資訊網
【琴酒香料 TYX-3487】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267441
添加物名稱:琴酒香料TYX-3487;GinFlavorTYX-3487食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267441食品業者登錄字號:F-103561504-00000-...
【威士忌香料 64203-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303193
添加物名稱:威士忌香料64203-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303193食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【威士忌香料 64203-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525133
添加物名稱:威士忌香料64203-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525133食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【威士忌香料 91841/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328550
添加物名稱:威士忌香料91841/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328550食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【杜松子香料SFA-310203】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657184
添加物名稱:杜松子香料SFA-310203;JUNIPERBERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657184食品業者登錄字號:N-116876554-...
【柳橙油 NU-447-833-0】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258317
添加物名稱:柳橙油NU-447-833-0;OrangeOilNU-447-833-0食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258317食品業者登錄字號:A-170759596-...
【穀物酒香料 426-00011-03】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189152
添加物名稱:穀物酒香料426-00011-03;GRAINBOOSTERFLAVOR426-00011-03食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189152食品業者登錄字號...
【莫吉多香料 RFL66060】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637788
添加物名稱:莫吉多香料RFL66060;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637788食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加物分類:型...
【威士忌香料 91840/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442760
添加物名稱:威士忌香料91840/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442760食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【杜松子蒸餾液 307946】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182414
添加物名稱:杜松子蒸餾液307946;JuniperberryDistillate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182414食品業者登錄字號:A-120991465...
【琴酒香料 ME-878-582-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258340
添加物名稱:琴酒香料ME-878-582-2;GinFlavourME-878-582-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258340食品業者登錄字號:A-1033412...
【伏特加香料SFA-310068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559
添加物名稱:伏特加香料SFA-310068;VODKAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【琴酒香料 341015】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173908
添加物名稱:琴酒香料341015;GinFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173908食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
【萊姆伏特加香料-TB-12277】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553202
添加物名稱:萊姆伏特加香料-TB-12277;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553202食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【龍舌蘭口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039773
添加物名稱:龍舌蘭口味香料;NatuTequilaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039773食品業者登錄字號:B-153859620-00000-7...