小蘇打加熱分解實驗 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月9日—小蘇打加熱分解實驗小蘇打(又稱:碳酸氫鈉〈NaHCO3〉)加熱後→水〈H2O〉+二氧化碳〈CO2〉+碳酸鈉〈Na2CO3〉重要問題1.碳酸氫鈉加熱後會產生的 ...
小蘇打加熱分解實驗 小蘇打(又稱:碳酸氫鈉〈NaHCO3〉)加熱後→ 水〈H2O〉+ 二氧化碳〈CO2〉+ 碳酸鈉〈Na2CO3〉 重要問題 1.碳酸氫鈉加熱後會產生的氣體? 2.碳酸氫鈉加熱後會產生的液體? 3.碳酸鈉加熱會產生什麼? 4.如何證明有二氧化碳的產生? 5.大試管管壁的液體為何? 6.小蘇打與碳酸鈉的顏色是? 7.小蘇打是固體?液體?還是氣體? 8.碳酸鈉是固體?液體?還是氣體? 9.使用氯化亞鈷試紙沾一沾大試管內的透明液體,試紙會從藍色變成什麼顏色? 10.氯化亞鈷試紙變色代表的意義是? 11.為何在實驗時,要先將塑膠導管移出水面才能熄滅酒精燈? 12.加熱時,大試管內的固態物質有什麼變化? 13.加熱時,大試管管壁有什麼變化? 14.將導管移進燒杯中,燒杯內的水應該變成酸性或鹼性?
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