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健康網》3款麵條保存「眉角」 食藥署：麵糰中不能有防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網

健康網》3款麵條保存「眉角」 食藥署：麵糰中不能有防腐劑

2022年1月1日—一般市售生麵產品，包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等，水分含量在25%以上，製成後貯存、運送與販賣，均應冷藏在7℃以下，烹調使用前應以冷藏存放，如置 ...

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2022年1月1日 — 一般市售生麵產品，包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等，水分含量在25%以上，製成後貯存、運送與販賣，均應冷藏在7℃以下，烹調使用前應以冷藏存放，如置 ...

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麵食如何保存? | 食品添加物合法業者資訊網
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熟麵、乾麵要冷藏or冷凍？專家授保存方式：只有1類不用冰 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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生麵、熟麵、乾麵保存方式大不同只有「這款」免冰！ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月29日 — 食藥署表示，生麵製成後的貯存、運送與販賣，均應冷藏在攝氏7度以下，烹調使用前應以冷藏存放，如置於常溫，以不超過3小時為限。熟麵同樣也要冷藏保存，在 ... Read More
鮮麵條保存，直接放冰箱就錯了，多一個步驟 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵條保存知識 | 食品添加物合法業者資訊網
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生麵.熟麵.乾麵要冷藏or冷凍? 專家授[保存方式] | 食品添加物合法業者資訊網
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麵條分三類（生麵、熟麵、乾麵），保存方式各不同 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月23日 — 一般市售生麵產品，包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等，水分含量在百分之廿五以上，製成後貯存、運送與販賣，均應冷藏在攝氏七度以下，烹調使用前應以 ... Read More
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2021年7月26日 — 一般市售生麵製品，包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等，製成後貯存、運送與販賣，均應冷藏在攝氏7度以下，烹調使用前應以冷藏存放，如置於常溫，以不 ... Read More
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