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苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網

苯甲酸鈉

苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。

 苯甲酸鈉

苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。

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苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲酸鈉是酸性防腐劑，一般用在酸性條件下，在酸性條件下能轉化為有活性的苯甲酸，因此防腐的機理同苯甲酸。其防腐功能在pH為2.5－4.0時最佳。在鹼性介質中則無殺菌和抑菌 ... Read More
苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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合成防腐劑「苯甲酸鈉」，會引起白血病！ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年10月2日 — 事實上，苯甲酸鈉與苯的化學結構非常類似，苯）在化學上稱為龜甲（上面結合COONa，就變成苯甲酸鈉。因此只要有某種東西可以跟苯甲酸起作用，將COONa取走， ... Read More
苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲酸鈉. 外文名稱. Sodium Benzoate. 使用食品範圍及限量. 1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、乾酪、糖漬果實類、脫水水果、水分含量25％ ... Read More
苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲酸鈉Sodium benzoate 又稱 :安息香酸鈉。 CAS:532-32-1 產品規格:工業級、食品級[分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 [性狀]:白色顆粒或結晶性粉末。無氣味,有甜澀味。 Read More
苯甲酸：乾貨們擺脫不了的防腐劑？ | 食品添加物合法業者資訊網
說到苯甲酸的防腐機制，就要從它本身的分子特性說起了。因為苯甲酸在偏酸性的環境下（pH 約低於4）會偏向以未解離的形式存在； ... Benzoic acid and sodium benzoate. Read More
苯甲酸鈉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
買苯甲酸鈉立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ ... <168all> 1P 食品級苯甲酸鈉/安息香酸鈉SODIUM BENZOATE. Read More
Sodium Benzoate (苯甲酸鈉)安息香酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
Sodium Benzoate (苯甲酸鈉)安息香酸鈉. 產品規格表. 品項, Download. 安息香酸鈉, 產品 SDS中文. 台灣化工事業部北區業務-莊先生. Read More
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