琥珀酸 | 食品添加物合法業者資訊網
琥珀酸(IUPAC中文名稱為丁二酸;傳統認為它是琥珀的精髓)是一種二羧酸,化學式為HOOC–CH2–CH2–COOH。在常溫的情況下,純琥珀酸是固體,呈無色無味的晶體。
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琥珀酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:真菇精#2;ENOKITAKE#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調...
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添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000665002食品業者登錄字號:A-111454...
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