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蜂蜜不純誰砍頭（2）業者：HMF羥甲基糠醛標準應放寬專家 | 食品添加物合法業者資訊網

蜂蜜不純誰砍頭（2）業者：HMF羥甲基糠醛標準應放寬專家

2015年2月9日—蜂蜜的國家標準CNS1305有七項指標，包括水分含量、蔗糖含量、糖類含量、水不溶物含量、酸度、澱粉酶活性及羥甲基糠醛（HMF）含量。HMF（羥甲基糠醛） ...

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羥甲基糠醛（Hydroxymethylfurfural） | 食品添加物合法業者資訊網
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hydroxymethyl furfural | 食品添加物合法業者資訊網
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HMF翻譯及用法 | 食品添加物合法業者資訊網
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