變旋 | 食品添加物合法業者資訊網
'變旋'(英語:Mutarotation)是環狀單糖或糖苷的比旋光度由於其α-和β-端基差向異構體達到平衡而發生變化,最終達到一個穩定的平衡值的現象。變旋現象往往能被某些酸或鹼 ...
'變旋'(英語:Mutarotation)是環狀單糖或糖苷的比旋光度由於其α-和β-端基差向異構體達到平衡而發生變化,最終達到一個穩定的平衡值的現象。變旋現象往往能被某些酸或鹼 ...变旋 | 食品添加物合法業者資訊網
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變旋作用 | 食品添加物合法業者資訊網
變旋現象 | 食品添加物合法業者資訊網
變旋現象:簡介,示例 | 食品添加物合法業者資訊網
首旋異構物(anomers) | 食品添加物合法業者資訊網
【六碳醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156707
添加物名稱:六碳醛;ALDEHYDEC-6FCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156707食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【呋喃類10322959B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204015
添加物名稱:呋喃類10322959B(香料);Furans10322959B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204015食品業者登錄字號:D-1127...
【糠醛, Natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094810
添加物名稱:糠醛,Natural;Furfural,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094810食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【呋 喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393
添加物名稱:呋喃酮;Furanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:結...
【呋喃類19310788D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206387
添加物名稱:呋喃類19310788D(香料);Furans19310788D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206387食品業者登錄字號:D-1127...
【呋喃甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478
添加物名稱:呋喃甲醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345
添加物名稱:乙縮醛;ACETALDEHYDEDEA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
【十六醛香基 WT/2444(15%)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893
添加物名稱:十六醛香基WT/2444(15%);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105374
添加物名稱:糠醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105374食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562
添加物名稱:甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚;Methyl2-methyl-3-furyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562食品業者...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148944
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148944食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【呋喃酮香基-WT/3174-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562257
添加物名稱:呋喃酮香基-WT/3174-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562257食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【呋喃類20356273C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206589
添加物名稱:呋喃類20356273C(香料);Furans20356273C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206589食品業者登錄字號:D-1127...
【5,6-二氫-3,6-二甲基-2(4H)-苯並呋喃二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155593
添加物名稱:5,6-二氫-3,6-二甲基-2(4H)-苯並呋喃二酮;DehydroMenthofurolactone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155593食品...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201629
添加物名稱:糠醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201629食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:液狀...